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第530章 天价账单

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选房间,放行李,又一通磨磨唧唧过后,天色已经彻底黑了下来。

商量过后,因为早上的时候,四个女孩除了余朵,其他人都是从外地赶来的,本来就起得很早,又奔波了一天,所以最终大家一致决定,晚上就在房间里休息一下,明天再出去逛逛。

于是周望就让管家Charles帮忙安排了一下晚餐。

晚上九点,就在天际套房的六人餐厅,Charles带着餐厅的行政主厨亲自送来了五人的晚餐。

这顿晚餐出自于鹏瑞莱佛士酒店自营的高空中餐厅云璟,一家在黑珍珠评级为一钻的餐厅。

周望等人是大概六七点就入住了套房,之所以九点才吃上这顿饭,是因为周望要求了“要来一些经典粤菜”,毕竟是落地鹏城之后的第一顿,虽然就在房间里对付,但周望当然没有任何理由将就。

而既然周望提出了要求,管家Charles当然要无条件满足,于是餐厅那边又精心准备了许久,这才耽误了不少时间。

但毫无疑问,即便只是黑珍珠一钻的云璟中餐厅放在整个鹏城并不算什么,但因为行政主厨的亲自挂帅,这顿晚宴最终呈现出来的规格,依旧十分的高。

“周先生,经典的粤菜以选料考究、做工精细、口味清鲜著称,更加注重食材的本味和时令性,首先为您和几位小姐呈现的,就是我们粤菜之中堪称首屈一指的一道名菜。”

随着主厨郭先生的侧身,身后的服务员小姐姐就从餐车上端下来了第一道菜,在每人面前放了一个小盅。

“浓汤天九翅!”

在周望好奇的掀开盖子的时候,郭先生也适时介绍了这道菜的名字。

苏雅婧等人听得一头雾水,搞不懂这是什么名字,只是看到小盅里的东西的时候,都是下意识有些不喜。

这看不出来是什么玩意的食物,似乎不太好吃的样子啊……

(图)

一眼看上去就像是浓汤和粉丝搅在了一起,很浓稠的一团,卖相并不好看。

唯独周望挑了挑眉,向行政主厨郭先生投去了意味不明的目光:“你确定这真的是‘天九翅’?”

郭先生还没来得及回答,一旁的苏雅婧先忍不住问道:“哥哥,什么是‘天九翅’啊?”

“就是我们华夏人一般说的‘鱼翅’。”

周望解释道:“但鱼翅也分很多种,什么金勾翅、海虎翅、春翅、蝴蝶青……而天九翅,是最高级的一种鱼翅。”

“原来这就是传说中的鱼翅啊!”

苏雅婧“哇”了一声,再看向翅盅的目光也变得晶亮,“我还真没吃过呢……”

“我也没吃过。”

沈雨桐也不再掩饰好奇,“可是……这是什么鱼的鱼翅啊,怎么这么大?”

沈雨桐试着用勺子舀了一下,有些疑惑。

余朵忍不住窃笑了一下,随即拉了拉沈雨桐,“桐桐姐,所谓的鱼翅指的是鲨鱼的鳍,并不是你平常见到的那些鱼啦……”

“啊,鲨鱼?”

沈雨桐懵了一下,随即有些不好意思的低头,“对不起,我不知道……”

崔敏儿表面维系着得体的矜持,心中也是暗道“好险”。

她同样不知道“鱼翅”是什么玩意儿,好在沈雨桐先一步替她问了出来,不然丢脸的就是她了。

鲨鱼的翅膀……虽然崔敏儿依旧不太确定这到底是什么食材,可听起来就好高端的样子。

“害,我们是内陆长大的,不知道鱼翅也很正常嘛。”

余朵不以为意的摊了摊手,“我虽然以前跟着父母应酬的时候吃过一次,但也不知道鱼翅还有这么多说法。”

等几个女孩子交谈停止,郭先生这才笑着回答了周望之前的疑问。

“周先生,传统的天九翅一般取自于鲸鲨和姥鲨的鳍,这两种鲨鱼都是国家一级保护动物,所以您非要追问的话,这当然不是真正的天九翅……不过我们餐厅已经尽力用更加接近本味的饲养鲨鱼的鳍来取代,味道上不会相差太多,所以您可以放心品尝。”

听着主厨含蓄的回答,周望心领神会,倒也来了些兴趣。

不管这鱼翅到底来自什么鲨鱼的鳍,似乎也没那么重要,反正……他其实也是第一次吃鱼翅,就当是尝个鲜了。

在几个女孩子还在拍照的时候,周望先开动了。

一勺鱼翅入口,他细细品味了一下,随即有些难评的放下了勺子。

怎么说呢?

没有任何的腥味,但也没有想象中的海鲜的那种鲜甜,或者说可能有一点点,但很淡。

这鱼翅不仅看着像粉丝,吃起来也有点像,但更有韧性,有一种胶质的粘稠感,有点弹牙,但还算爽滑……

算了,编不下去了。

真让周望评价的话,就是这玩意儿可以说几乎没什么味道。

是的,没有味道。

这就是周望最真实的感受。

他也不明白是这家餐厅的烹饪方式有问题,还是所谓的鱼翅本来就是这样,但反正周望吃一口就有点吃不下去了。

……倒是这个汤还不错,让周望多喝了几口。

“周先生,紧接着为您呈现的是第二道菜,您可能也在其他地方吃过……古法鲍鱼之中的经典,溏心鲍!”

又是一个个分开的餐盘端到了众人面前,主厨郭先生也侃侃而谈起来。

“干鲍经数日泡发,用老鸡、顶级火腿慢煨至中心溏心,口感软糯如蜜,被誉为‘鲍鱼中的黄金’……”

(图)

周望一听又兴致缺缺……毫无疑问,这是一道甜口菜。

毕竟鲍鱼对他来说没什么新鲜感,不过好歹是品尝地方风味,周望还是拿起刀叉尝试了一下。

片刻后,周望倒是有些惊喜的意味,可能是有了鱼翅的对比,这鲍鱼意外的吃起来还不错,软糯、甘香,有一股焦糖的香气……

周望怀疑这位主厨是不是故意的,先把最难吃的放在了前面,在溏心鲍之后,每一道菜的口感都开始有了断层式的跃升。

炭烧响螺、清蒸东星斑、百花酿蟹钳、蜜汁叉烧、酥皮燕窝蛋挞……哪怕是最简单的“开水白菜”,周望吃起来都津津有味。

虽然每道菜都只是精致的一人份,分量很小,但轮到压轴菜,摆盘异常精致的“龙腾四海”也就是两吃法的澳龙的时候,周望还是有些撑了。

让他哭笑不得的是,先拍了十分钟照片的苏雅婧等人,反而比他能吃的多。

不管是最前面的“天九翅”,还是最后的澳龙,都被四个女孩吃了个七七八八,几乎没什么浪费。

不过女孩子的食量本来就永远是个谜,周望也没有过多探究。

等她们都心满意足的放下刀叉之后,周望这才示意一直恭候在一旁的Charles可以收拾餐盘了。

在服务员忙活的时候,Charles先递来了一个账单让周望签字。

崔敏儿就坐在周望右侧,她瞟了一眼账单下方的数字之后,差点没忍住惊呼出声。

怀疑自己是不是看错了的崔敏儿,假装伸手去拿纸巾的时候,又仔细看了一眼,眼眸之中的震惊越发难以掩饰。

我们吃的是海鲜还是黄金啊,怎么会那么夸张……

苏雅婧注意到了崔敏儿的异样,她顺着崔敏儿的目光看过去,就嬉笑着从周望手里抢过了账单。

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