四合院:52年逃荒,镇压禽兽

第415章 杀猪?和上战场杀敌一般

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中午吃饭的时候,何大清就拿着铁皮喇叭在食堂里进行了“动员”。

一口气召集了百十来号身强力壮的职工,约定下午一起去帮忙杀猪。

他还特意跑到锻工车间,请老师傅们紧急赶制了十几把寒光闪闪、厚背薄刃的专用杀猪刀。

一切准备就绪!

下午,刚吃完饭,各车间的人就都坐不住了。

没人愿意留在车间里休息,全都一窝蜂地涌到了厂房后面那块临时围起来的屠宰场。

虽然北风呼啸,天气寒冷,但大家的热情却无比高涨。

场地中央,有人拉来了长长的橡胶水管,正“哗哗”地冲着那些待宰的肥猪,将它们身上的泥污冲洗干净。

不远处,后勤人员已经用木板和条凳搭起了几十个简易的屠宰操作台。

每个操作台的一头,都放着一个直径将近一米的大瓦盆,里面装了淡淡的盐水,这是准备用来接猪血的。

整个场面布置得井井有条,气氛热烈非凡。

不知道是谁,还从工会找来了一块红绸布,挂在旁边的一个架子上。

旁边甚至摆了一面铜锣,搞得像要举行什么隆重的仪式似的。

这也难怪,那时候娱乐活动匮乏。

能亲眼目睹并参与这样大型的屠宰分肉活动,对大家来说本身就是一件极其新鲜刺激的大事。

空气中仿佛已经提前弥漫起了过年的喜庆味道。

然而,等到真正开始动手时,场面却一度陷入了混乱。

毕竟,面对的是活生生、力气惊人的两百斤大肥猪!

所有有农村生活经验的人都知道。

在乡下杀一头这样的猪,通常需要五六个壮劳力一拥而上,才能勉强把它制服按倒在案板上。

但现在厂里显然不可能有那么多熟练的人手同时操作。

而且年底肉联厂自己也忙得不可开交,想从那边借调专业的“刀手”过来帮忙几乎是不可能的。

厂领导的本意也是把这当成一次内部活动,让职工们自己动手,丰衣足食。

所以,何大清叫来的多是些力气大但没经验的年轻小伙。

他们显然低估了垂死挣扎时生猪爆发出的恐怖力量。

猪的身体圆滚滚、滑溜溜,三四个人上去,很难找准发力点把它牢牢按住。

除非是有经验的老手默契配合,否则按猪的人手忙脚乱。

持刀的人心慌手抖,想干净利落地结果一头猪,还真不是件容易事。

之前踊跃报名的有些人,其实主要是来看热闹的,根本就没动过刀。

此时真到了要下手的关头,看着案板上嘶叫挣扎的肥猪,手里握着沉甸甸的杀猪刀,比划了半天,额头冒汗,就是不敢往要害处捅。

更有甚者,一个紧张,刀子没扎准部位,只是戳在了猪的脖颈侧面。

肥猪遭此重创,剧痛之下猛地爆发出一股蛮力,疯狂挣扎起来,旁边按着的三四个人竟然都压不住!

只见那头受伤的猪猛地一拱,挣脱了束缚,“嗷”一声从案板上跳了下来,脖子上还带着那把晃悠的刀,鲜血淋漓地在厂区里疯狂逃窜!

这突如其来的一幕,引得围观的工人们一阵惊呼和骚动。

站在一旁“督战”的杨厂长、苏远等厂领导看得是连连摇头,眉头紧锁。

就在这时,一直站在苏远身后沉默不语的陈小军,见状眼神一凝,大步走上前去。

他从一个吓得手直哆嗦的年轻工人手中,一把接过另一把杀猪刀。

目光锐利地锁定那只正在发狂奔逃的伤猪。

只见陈小军动作快如闪电,一个箭步冲上前,精准地一把揪住那只猪的耳朵。

同时脚下巧妙地一别,正好别在猪的前腿之间。

这一招使得那猪空有蛮力却瞬间失了重心,哼哼叫着被陈小军硬生生拖回到了案板前。

陈小军单手死死控制住猪头,另一只手持刀,脚下猛地一个发力巧劲。

“嘿!”地一声低喝。

那两百多斤的庞然大物,竟被他一个人轻松地掀翻,重重地摔在案板之上!

那猪受惊吃痛,还想奋力挣扎起身,但脑袋被陈小军铁钳般的手死死摁住,根本动弹不得。

就在它四肢乱蹬的瞬间,陈小军手中刀光一闪!

“噗嗤!”一声利刃入肉的闷响。

刀子精准地捅入了心脏要害。

陈小军手腕一拧,迅速拔刀。

滚烫的猪血立刻如同喷泉般从脖颈处的伤口汹涌而出,带着血沫,“哗啦啦”地流入下面早已准备好的大盐盆中。

那猪起初还剧烈地抽搐了几下,但很快就没了声息,彻底不动弹了。

整个动作干净利落,一气呵成,仿佛演练过无数遍!

陈小军面色平静地甩了甩刀上的血珠,对旁边那几个已经看傻了的工人说道:

“拖下去,赶紧分割。”

“再去赶一头过来,赶到我这儿就行。”

旁边的人这才如梦方醒,连忙喏喏应是。

手忙脚乱地去处理那头死猪。

同时心里对这位平时不苟言笑的保卫队队长生出了深深的敬畏:这手法,也太老练了!

有了陈小军这尊“杀神”加入,屠宰的效率瞬间提升了好几个档次。

他一个人负责下刀,速度竟然比何大清那边一个小组还要快!

往往猪刚被赶过来,其他人还没反应过来,陈小军就已经眼疾手快地控制住猪,手起刀落,瞬间解决战斗。

他一个人宰了七八头猪后,脸不红气不喘,只是手上和围裙上沾满了鲜血。

旁边一个同样负责主刀的老师傅,忍不住惊叹地问道:

“小军队长,您这手法……也太娴熟了吧!”

“简直比肉联厂的老刀手还厉害!”

“您以前……莫非是干这行的?”

陈小军闻言,抬起头,用胳膊抹了一把溅到脸上的血点,随意地摇了摇头,语气平淡地回答道:“以前?以前哪有机会杀猪。”

他顿了顿,似乎在回忆什么,然后轻描淡写地补充了一句:

“不过当年在战场上。”

“那些块头不小的洋鬼子白猪,倒是抹了不少。”

“没有一百,也有八十个了吧。”

“呵呵,道理都差不多,顺手得很!”

嗯?!!

您这说的是认真的吗?!

周围听到这句话的人,瞬间都愣住了,背后莫名升起一股寒意。

虽然不少人都知道,陈小军年纪虽轻,但来历不简单,听说以前是上过战场立过功的英雄人物。

但亲耳听到他用如此平淡的语气,将杀敌和杀猪相提并论。

再结合他刚才那精准狠辣、毫不拖泥带水的动作……

不少人下意识地摸了摸自己的脖颈,突然感觉一阵凉飕飕的。

再看向陈小军手中那把滴着血的杀猪刀时,眼神里已经充满了深深的敬畏和一丝难以言喻的恐惧。

这位爷,是真惹不起啊!

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