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熬秋梨膏的过程和上次一样，先把梨丝放进锅里熬出汁，过滤掉梨渣后，再把梨汁收浓。
不过，这次梨丝的分量比上次多出不少，整整占了一铁锅，张蕴清怕梨水开了之后扑出来，半步没敢离开灶台。
而且为了让梨丝受热均匀，还指挥周北川不停的用大铲子翻拌。
她则在另一边，观察鸡肉的状态，当筷子轻松穿透鸡腿的时候，她赶忙把砂锅端上来，放到灶台边儿。
「先焖着吧，明天走的时候再打包更入味儿。」
鸡肉本身就柴，卤的时间越长越好吃。
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这次梨多，张蕴清也没虐待自己的胳膊，直接把用纱布过滤梨渣的活儿，全部交给了周北川。
她则是在一旁用开水烫罐头瓶子，等秋梨膏变成熟悉的棕褐色时，直接灌装倒扣。
第二天半上午，两个人准备出发。
张蕴清先把上次熬的秋梨膏，装了一小瓶。
整只鸡不太好装，她乾脆拿了个瓷盆儿，掰了几片白菜叶子垫在下面，把鸡放进去，又倒了一半的卤汤。
最后把盖子盖上，绳子一系，两个人骑着自行车出门。
先绕到照相馆，拿了上回拍的照片。
不得不说，钱家人开照相馆这麽长时间，还是有几分手上真功夫的。
明明两个人穿的是最简单的白衬衫，背景也是简单的素色背景。
可照片洗出来，虽然没有上辈子相机拍的那麽高清，但是怎麽看怎麽精神。
其中有一张合照，张蕴清看着镜头，而周北川侧过头看着她的脸，眼中满是温柔。
张蕴清没见过他这样的神情，捧着照片稀罕的不得了。
胳膊肘拐了拐他，打趣道：「平时怎麽没见你这样？」
周北川耳根红了红，为自己辩驳：「我平时也这样，是你没注意。」
说着，他伸手要去夺那张照片。
张蕴清拿照片的手往身后一藏：「先等等，回家再给你。」
接着，她把几张照片全部放进布包里收好。
周北川没法子，只能载着她重新出发，往许江国家骑去。
许江国说是让他爱人做扯面，但是除了扯面，老两口还准备了好几道菜。
见他们还带了卤鸡和秋梨膏，有些埋怨他们破费。
还是张蕴清说了好些好听话，才把老两口给哄住。
又重点突出了卤鸡过程的不易，这才让那只鸡顺利上了餐桌。
吃完饭，许江国还想大包小包给他们拿东西，周北川忙摆手拒绝。
许组长帮他良多，这次能升四级，也是他出了力。
总不能人家请吃饭，走的时候还大包小揽的。
拿着腾乾净的瓷盆，着急忙慌出了门，张蕴清拍拍胸口：「许叔和周姨可真热情。」
幸好他们走得快。
「嗯，组长一直挺照顾我的。」
周北川顿了顿，认真道：「从进机械厂开始，我心里一直把他当师傅。」
只不过，先前许江国级别高，资历老，还是他们组的小组长，手里不大不小也有点权力。
他一个临时工，说这话对许江国影响不好，有攀附拍马屁的嫌疑。
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