长生修仙,从熟能生巧开始

第38章 屠宰和解剖妖兽

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是对妖兽灵植等食材的极致处理,加工和升华。

刀工丶火候丶调味丶灵力操控丶食材的脉络等都是我们需要掌握的。

这些都是后话,初学灵厨就得练屠宰和解剖。

李修远拿起刀具学着蔡礼信对准灵鸡脖子划过,结果还是用力大了。

蔡师傅摇摇头:「握刀讲究快稳准。你这样不对,灵鸡还好说,要是一些表皮坚硬或者黏滑的食材,你很容易伤到自己。」

「然后是放血,得尽量放乾净,减少灵鸡的腥味。」

「烫毛拔毛这一步最重要的是水温,过低拔不下来,过高会破坏食材完整度和口感。」

「最后是开膛和清理内脏,取出之时要保持完整,避免互相干扰。体内的一些秽物处理更是重中之重。」

「初期不可使用法术取巧,双手接触食材才能获得最本真的感觉。这两百只彩羽灵鸡是你今天的任务量,处理完才能走。」

一年挨打都挺过来了,这有什麽难熬的。

李修远内心记下蔡师傅具体如何处理,开始上手实践。

蔡师傅偶尔过来指出错误之处并且指正。

在老师傅面对面的教导下,他从开始的错漏百出到慢慢有所成长。

「别以为你这灵石和功勋花得很亏,你入门前的所有食材花费都算在里面了。处理不合格的食材都是劣品,只能贱卖。」

由于这些是灵厨之道的基础知识,不算具体配方,所以不能用巧点入门。

他也喜欢这种慢慢进步的感觉。

一天过去,李修远拖着疲累的身体回到了玉穗山,泡了药浴才缓解过来,去除了身上的腥味血味等。

这种疲累和斗法受伤的感觉还不太一样。

炼体好啊,有一副健康有活力恢复快耐用的身体底子在,很多都变得事半功倍。

修炼,斗法,种地,灵厨皆是如此。

咳咳,可能双修也是?有些炼体前辈莫非还有这一重目的,真是无所不包啊。

第二天李修远先是去了藏经阁用了内门弟子的福利,学了三门法术。

水系的清洁术,灵植基础术法的炽焰术以及一门基础御剑术。

清洁术和除尘术相对应,都是清理身体和环境的法术。

炽焰术是补足了练气期基础灵植法术的最后一门。

基础御剑术则是为了内门大比做准备。

李修远接连处理了一个月彩羽灵鸡,处理合格率来到了九十以上,剩下的失败是因为一些临场发挥和个体灵质不同。

蔡师傅也是微微点了头,然后开始换一些常见的食用妖兽让他屠宰解剖。

五蕴鸭,云蹄青牛,九曲盘角羊,梅香猪,碧玉龙须鲤,玄水鳖......

飞丶走丶游丶爬丶毛丶羽丶鳞丶甲......

不同种类的妖兽从屠宰到解剖都有差异之处。

每天除了修炼照料灵稻,练习几门法术外,所有空闲的时间都在灵膳堂。

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