第411章 心里偷着乐

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孙氏道：“从前咱村村口的池塘也有的，后面不晓得咋地就没了。”

杨华忠道：“五里开外的郑家村那应有。”

“夏日的时候我打从那经过，瞅见那池塘里开满了荷花。”

说者无意，听者有心。

骆风棠看着那被晴儿扫空了的莲藕碗。

郑家村？

嗯……

晌午饭后。

孙氏，杨若晴，骆风棠则在灶房为灌腊肠忙活着。

五十斤五花肉先得洗干净，再把肥的，瘦的，全部切割分开。

这个任务，孙氏和骆风棠两个人揽去了。

杨华忠和骆铁匠则负责把肥肉，和瘦肉，全部剁成肉沫子。

杨若晴呢，则在边上负责指导。

查看肉沫子的细腻程度。

不时把孙氏换下来，让她去歇息一会。

一大家子忙得昏天黑地。

从晌午，一直忙到日落，五十斤五花肉全部剁成了肉沫子。

分别装在两只大木盆里面，堆得跟跟两座小山包似的。

杨若晴打发杨华忠和骆家爷俩回隔壁屋子歇息去了。

她看了眼窗外的天色，跟孙氏合计道：“大家伙儿都忙了一下昼，不如咱先把夜饭吃了，夜里也好********灌腊肠?”

孙氏点头：“也好。”

“只是晌午的饭和猪肝都吃完了，夜里吃啥？”她问。

杨若晴想了下。

“娘来擀面条，这里刚好有瘦肉沫子，咱搓肉丸子煮面条！”

“好！”

娘两个分头忙活起来。

不大一会儿，热腾腾的青菜肉丸子面条便端到了隔壁桌上。

众人围着桌子，饱饱吃了一顿，浑身的气力又回来了。

杨若晴对骆铁匠道：“骆大伯，天快要黑了，不如你和棠伢子先家去歇息吧？”

不待骆铁匠表态，骆风棠抢着道：“我不累，大伯先回去吧，我留下帮晴儿灌腊肠。”

骆铁匠笑着道：“你小子不累，我难道就累了？”

“我也留下，刚好开开眼界！”

……

灶房里，杨若晴取来一只空盆。

照着一定的肥瘦比例，把肥肉沫子和瘦肉沫子放在一块。

往里面放入盐，糖，酱油，酒。

搅拌均匀。

从杂货铺子买回来的小漏斗。

昨夜晾了一宿的小肠。

此时，这小肠轻薄透明，捏在手里，滑腻柔软又不失韧性。

“灌腊肠得两个人配合，我和棠伢子先来演示一遍。”

杨若晴道。