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“哥，他们拿去喂猪吗？”
女孩看着那些搬运泔水的人，好奇地冲中仔问道。
“猪？”中仔笑了笑，带着女孩跟那些人一起往前走，“我带你长长见识。”
只见那些大汉将泔水桶抬到一旁的桌子后，那些挤在通道里的难民立刻拿着各种容器围了上去。
虫哥似乎跟中仔很熟，笑着冲女孩问道：“你第一天在酒店干活吗？”
虫哥露出的手腕上雕龙画凤，女孩有点怕他，没敢说话只是点了点头。
中仔适时递过去一支香烟：“这是我表妹，虫哥以后多关照。”
“放心，你妹妹就是我妹妹。”
虫哥点上烟，随后冲着难民喊道：“排队，放饭！”
队伍迅速规整好，一个男人端着自己的饭盒走上来，打开盖子放在桌上，里面放着一点冷掉的稀粥，里面还有几块土豆。
泔水桶旁的男人拿勺子打出一勺，淋在他的饭上。
勺子摇晃中，一些泔水漏了出来，那些油水顺着饭盒外壁流了一点出来，男人快速拿起饭盒在外壁上舔了一口将那油花吃的干干净净。
随后他小心地盖起饭盒冲虫哥微微弯腰鞠了一躬：“谢谢虫哥。”
很快第二人上来，重复着先前的步骤。
女孩看得皱起了眉头，小声道：“这不是喂猪的东西吗？”
虫哥歪头看了她一眼，笑着道：“妹妹，看来你表哥对你挺照顾啊，居然都没让你吃过大菜。”
“什么叫大菜？”
“这就是大菜。”虫哥指了指那些泔水桶，继续道：“酒店出来的是最好的，高级食堂次之，家庭厨房再次一点，因为那些家里做饭的烟头牙签什么都有，又不好挑。最垃圾的就是普通食堂，那里的人吃饭舔盘子，油水都被刮得差不多了。”
虫哥伸出手指在泔水桶的桶口轻轻一楷，带起一片油腻，笑着说道：“你别嫌脏，我告诉你，脏比饿肚子强，这里面的油水吃下去就有力气了，有了力气才能好好做事情，很多家里孩子多的职工都得专门来买一碗回去补身体。”
女孩叹了口气，这不就是没提炼过的地沟油吗。
这还是被客人吃过一次，服务员挑挑拣拣一次，酒店员工又吃过一次，然后再筛选一次才流出来的泔水。
李主任牙缝里漏出一点油星子来，竟然都能养活这么多人。
“至于你说的喂猪……”虫哥嗤笑一下，“猪场有卫生标准的，哪能给那些金贵的畜生吃这种东西啊。”
中仔笑着在一旁补充道：“猪能出新鲜肉，现在新鲜肉都是给有钱人吃的，所以不能让猪吃泔水，不然那些达官贵人知道了得跳脚，明白吗？”
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