李慎李世民

第26章 做酒水生意

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李慎这次来的主要目的就是看看这崔家酒楼的酒到底如何。刚刚听伙计说,崔家的酒都卖到全国各道去了。甚至是还有一些胡人商贾进货贩卖西域等国。崔家的生意确实不小。

崔家最有名的酒叫神仙醉。寓意神仙喝了也得喝醉。李慎打开一坛神仙醉酒香偏出,倒入碗中略微发黄。米酒都是浑浊发黄。而神仙醉只是略微发黄足以看出此酒确实不错。

李慎不会喝酒,不懂酒的好坏。于是对着薛仁贵说道:

“仁贵,你尝一尝这神仙醉如何”

薛仁贵端起碗喝了一口,回味了一下道“王爷,这神仙醉果然是好酒,酒味十足。我在东市做工的时候也经常听闻云来酒楼的神仙醉烈性十足。今日一品果真如此,难怪这酒卖的如此贵,真是物有所值。”

李慎听薛仁贵如此赞许此酒,也端起碗品了一小口。咂吧一下嘴,感觉了一下。度数不高也就二十多度应该。李慎前世跟朋友也经常出去吃饭喝酒。虽然酒量一般。李慎喝过最低度数的白酒也有三十二度。也比这神仙醉冲了许多。前世李慎不会品酒,但也能喝出酒度数高不高。三十二度,西十二度。五十度。六十度。他都喝过。甚至有一次还偷偷喝过朋友父亲收藏的七十度。结果一小杯酒就迷糊了。

李慎品完问石头。“这酒多少钱一坛?”

“王爷,这一坛酒要两贯钱呢”石头回答

“两贯钱?这么贵么?”李慎惊讶,这大唐酒水这么贵么。电视剧里不是这么演的啊。

“王爷,这时神仙醉。最好的酒。宫里都来此采购。一般都是贵人喝的。”蓝玉儿解释道

“既然都是达官贵人喝的,他一年也卖不出去多少啊。这一坛多少斤”李慎疑问

“王爷这一坛酒是一小斗,约摸西斤的样子”石头回答

“别的酒价格如何”李慎又问道

这时旁边的薛仁贵回答道:“王爷,百姓喝的酒有一百五十文一斗的,有三百文一斗的。最贵五百文一斗”

“是啊王爷,就算这云来酒楼。除了这神仙醉极品酒,还有仙人醉,一惯钱一坛的。这一坛就是一斗。还有500文的也有。”石头补充道。

李慎知道他们说的斗跟买米的斗不一样。唐朝份大斗小斗。大斗十二进左右。小斗西斤左右。大斗买米,小斗沽酒。一坛酒差不多就是一小斗。

所以李白总是在诗里说喝上一两斗。因为唐朝人喝的是酒精度很低的酿造酒,像米酒、黄酒、果酒之类,所以亲朋相聚动不动成斗成斗地喝酒,就像后世喝啤酒一样。

看来这神仙醉能够有二十多度的酒精度数,还真是好酒了。老百姓喝的都是十来度的。李慎觉得这个生意可以做。就要看怎么做。

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