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但董师傅明显上头，不服气的赌徒心态一瞬间就滞塞胸口，带着怒气上前一步道：“好，这可是你说的，咱们就再比……。”
话未说完，李云又追上前一步，强行插话道：
“比试前有规定，可以一人比三场，也可以一场一换人，董师傅身体疲惫，不易久站，这样，第二场，由我来和你们比试。不知道你们是换人出战，还是由你池光希一人比三场？”
池光希不屑地上下打量了一下李云，然后轻佻一笑道：“对付你们，当然不用换别人，甚至我还可以按照刚才所说，食材任你先选，怎么样，有勇气挑战我吗？”
李云轻轻地拍了拍老董的胳膊，给了他一个放心的眼神，然后也不屑地瞟了池光希一眼，“不要太把自己当回事，挑战你不需要什么勇气，甚至不需要费太多力气。要是准备好了，咱们就进厨房吧。”
池光希轻蔑一笑，然后大摇大摆地走向厨房，路过李云身边时，还做了一个“请”的手势 。不过，没等李云反应过来，当先背手走了过去。
肖老板叹了一口气，一边替董师傅可惜，一边想着如何善后，任谁也想不到，一个漂亮公子哥的池光希，居然是祖辈传下来的厨师，没有防备的情况下，老董一头就撞在了枪口上。
后厨，池光希走到自己的灶台前站定，朝着李云颌首，示意李云率先挑选食材。
李云也不客气，一边在脑中回想，一边在慢慢地挑选食材，而池光希则在一边挑着眼眉，嘲讽地看着李云，就李云挑选食材的动作，他就看出对面这个华夏男生，就不是一个专业的厨师，概因挑选食材就跟菜市场买菜一样，没有个明确的目标。心里愈加不把李云当回事。
但池光希不知道的是，李云挑选食材并不是没有目标，而是他在脑海里快速思索着一些菜肴的制作方法，既要尽量减少刀功，又要能够震慑众人，而且尽量不麻烦的菜肴。
主要原因就是李云记忆里，无数的名菜如同走马灯一样闪过，只是，自己很少练习刀功。虽然知道方法和技巧，但却没有足够的熟练程度。如果强行选择，反而会因此丢分。
脑海里不断闪过各种菜肴，终于在看到一块豆腐时，一道菜肴也在脑海里定格，将一块豆腐放到自己的案板上，然后又挑选了四只大闸蟹，六只海参，十只大虾和几枚鸡蛋后，便示意池光希自己选好了。
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