我的1995小农庄

第一百八十六章 冒菜

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饭好了,是白米饭,菜是王素素和陈凌一块炒的。

当地的习俗是这样的,回门宴第二天,闺女要像没出嫁前做姑娘的时候一样,给爹娘熟盆熟碗的做顿饭,以尽孝心。

但王素素有孕在身,不方便守着灶台烟熏火燎的忙活,还是得陈凌来当烧菜的主力,她就在旁打下手了。

除了几道家常菜,陈凌还特意做了干锅冒菜,后世的冒菜算不上好东西,但放在现在这年月却是大杀器,香味飘出来比方便面还要勾人。

陈凌带的调料够全,出锅后半个寨子都是浓郁的辣香味,让人禁不住狂咽口水。

有的人家甚至走出门来,嗅着鼻子四处张望,心里大骂着,想看看是哪家飘出来的。

王庆忠和郭新萍回到自己家换了身衣服,往这里走的时候,也闻到了这股浓烈勾人的香味,两人用力的吸了两口,对视一眼,心想家里这是在烧啥菜哩,咋这香。

便加快脚步,匆匆往家赶。

两人赶了老远的路,肚子早就饿得咕咕叫了,哪还等得及。

“阿忠,走这么快,是赶着回家吃肉去吧?”

“你妹子嫁的离县城那么近,是不是日子可好过了,这一回来就天天炖起肉来了,这味道真香啊,闻着怪馋人哩……”

“啥时候让你妹夫也请俺吃顿肉啊?”

有同辈的青年汉子举着碗出来,对王庆忠夫妇开玩笑。

“就你?吃肉?”

王庆忠斜他一眼,“我脚后跟还有两块死肉疙瘩哩,你想吃我给你刮下来,放你碗里。”

说完,拉着媳妇匆匆走了过去。

留下一阵哄笑。

回到家。

便说笑着落座吃饭。

今天陈凌烧的几道菜,味道都很出众。

但最受欢迎的不出所料,果然是那道干锅冒菜。

大半炒锅,倒进瓷盆中,油汪汪的冒着热气,是鹌鹑蛋、丸子、豆腐、粉条、土豆、藕片,以及昨天剩下的鸭肠、鸭血、猪肚、火腿……

满满的整瓷盆,量是相当的足。

吃进嘴里辣爽辣爽,满口喷香,一下子就把几人征服了。

不管是大人,还是小娃娃,快子都往盛冒菜的瓷盆里面伸,几双快子你来我往,根本不停,都快打架了。

也顾不上说话,全在埋头扒饭,王庆忠更是嘴里不住嚷嚷着好吃。

连家里的老猫也早早的趴在桌子旁,仰着脑袋等人投喂。

等瓷盆的冒菜见底了,几人还是有点意犹未尽。

陈凌和王素素两人则一直没怎么动,全是挑着清澹的素菜在吃,同时照顾着王真真,还有两个小侄子,够不到的,就给他们夹几快子到碗里。

对于两人,不仅高秀兰老两口,连王庆忠夫妻两个也是越看越满意。

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