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在王立献家帮了两天忙，等到四妮儿热热闹闹的出嫁过后。
又过三天，便是回门的时候。
也就是在腊月初十这天。
大清早的，王立献家里便传出了剁肉馅的声音。
今天的回门宴，就用陈凌给的鹿肉剁馅，做鹿肉饺子。
天冷了，肉类保鲜时间长，大家知道今天四妮儿回门，又给包鹿肉饺子，十里八乡的亲戚也早早就过来了。
回门宴的时候，吃一顿肉饺子，这标准可不低了啊。
一旦肯包饺子，不管啥肉，意味着来的亲朋得管够，不比酒席来的差。
这天的饺子馅，就是以梅花鹿的肉为主料，刘玉芝剁馅的时候还切了不少葱花在里头。
而在和肉馅的时候呢，也没像往常一样直接添水，而是加了陈凌给提来的骨头汤，少量多次的搅和进了肉馅里。
这骨头汤，是陈凌搞的那两头梅花鹿的骨头架子熬的。
说是骨头架子，那不能单纯是一点肉也没。
剔的也没那么干净。
肉啊，筋骨啊都有，但熬煮时间长了，却都化在了肉汤里。
这么和进肉馅里，饺子煮出来之后啊，那简直是一咬就是一口滚烫浓香的油汤，吃着烫嘴烫舌，但没人舍得放下，都是捧着碗埋头吃。
一时间，满院子哧熘哧熘的吸熘饺子汤汁的声音，个个吃得满口喷白气，浑身冒汗。
吃完纷纷说这鹿肉饺子香啊，咬一口饺子皮，吸熘完里边的汤汁，剩下的是个肉丸子。
吃进嘴，满满当当的全是肉，那叫一个爽。
四妮儿的丈夫也吃得极其满意。
王立献把他领到陈凌跟前让他叫人：“这是你富贵叔，鹿肉就是他给的。”
这小子是羊头沟的，那边的人基本都姓杨，这姓杨的小子显然也听过陈凌，走到他跟前，比待在王立献这个老丈人身边还紧张，两手都在打哆嗦，口中也结巴着喊了两声富贵叔。
陈凌还以为他冷呢，说让他喝点饺子汤暖暖身子。
他自己也正在厨房喝呢，也顺便给这小子盛了一碗。
这鹿肉饺子煮出来的饺子汤喝了比羊汤也不差，冬天喝一碗，身上尤其暖和。
后来到下午，这小子带着四妮儿回羊头沟去了，才听王立献的妹子王立慧讲，说：“富贵你这娃弄的，让四妮儿女婿还以为咱们娘家人故意逗他，哪有按着人家灌饺子汤的？”
他们这边的习俗是，闺女的回门宴，或者是头一年回娘家，会在饺子里放东西，整蛊女婿。
和饺子放硬币，吃到是福气差不多。
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