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红烧呢就不止螃蟹了，弄点猪肉、豆腐、丸子啥的，炖上一锅。
整一个，一蟹三吃。
反正这季节的螃蟹，就算是外表看上去不那么肥那么大，蟹黄也贼多。
但要说出锅快。
那肯定还是油炸的快。
用老饕的话来说，不管是天上飞的，地上跑的，还是水里游的，肉越少越香。
螃蟹这东西看起来没多少肉。
裹上面粉鸡蛋，过油一炸，金黄酥脆，满院子都是香味。
吃起来更是香香脆脆，越吃越香，令人爱不释手。
不过螃蟹这东西不能多吃。
虽说杜鹃在这儿呢，但只是多一个人，多吃不了多少。
陈凌就把油炸螃蟹留了一半，剩下的让王真真去给秦秋梅和钟晓芸两家送去。
今天螃蟹贼多。
陈凌抓的这些估计得快有二十斤了。
他们一家人可吃不完这么多。
在厨房守着锅灶，烧鸡热好了，陈凌又趁势烙了几张大饼。
待会儿用螃蟹汤汁一泡，香得很。
“爸爸，给。”
睿睿见他忙活着，就抓着一大块油炸螃蟹小跑进来，给他吃。
“诶，好，睿睿真乖。”
陈凌接过一边吃，一边又走到一旁添柴火。
臭小子得到夸奖，高兴的拿着螃蟹摇头晃脑，蹦蹦跳跳的。
也跟着他在厨房，走到哪儿就跟到哪儿，小手捧着螃蟹细细啃着，咂摸着滋味。
睿睿是自从能吃饭起，就特别爱吃小鱼小虾，怎么也没个够。
尤其爱吃鱼。
吃起鱼来，从来没被鱼刺扎到过，陈凌这个当爹的都自愧不如。
螃蟹他倒是吃得少。
不过今天一吃到嘴里，明显也是很喜欢的。
就是嘛。
啃得满嘴油，还吃不干净，光把外边炸的金黄的面粉吃完了，吃了两根螃蟹腿，剩下的就想去喂黑娃小金呢。
“嘿，没吃干净呢，这里边还有黄。”
陈凌拦住他，蹲下来拿着自己手上那一块，交给他怎么吃。
看两条大狗也馋的够呛。
就挑出来两个大块的炸螃蟹丢给它们，让它们去一旁啃去吧。
柴火灶很快。
不一会儿蒸螃蟹和红烧螃蟹锅就都好了。
调好蒸螃蟹的蘸汁，便一齐端上桌。
正好王真真也送螃蟹回来了，一家子围着桌子开开心心的吃起来。
“素素吃烧鸡，就着大饼吃，你现在不能吃螃蟹。”
“啊，我知道不能吃，可是闻起来好香。”
“那这样，你用饼泡着吃，再吃点里面的肉跟豆腐丸子得了。”
“……来，我来吧，你这笨手笨脚的。”
