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足足挑了一个多时辰，才挑出二十斤黄豆。
她把黄豆拿到厨房外的小石磨，开始用石磨碎豆子，又忙了一个多时辰，才把二十斤豆子给磨好。
等把豆子磨好，天色也黑了下来，顾锦里收拾收拾，便去做饭。
她做饭舍得放油，比较好吃，所以只要她在家，她就会做饭，崔氏虽然心疼油，可崔氏更心疼孩子，也就由着顾锦里折腾。
晚饭是香喷喷的红薯陈米饭、昨天吃剩下的炸酥肉、香煎豆腐、炒鸡蛋、炒豆芽、还有白菜肉沫豆腐汤，油水很足，一家人吃得很开心。
三奶奶口中抱怨着：“这吃得也太好了，有酥肉就别做鸡蛋了，还有这饭，喝粥就成，不用做干饭。”可看着几个孩子不再像以前那般干瘦，又觉得这么吃很值得。
吃过晚饭，几家人来到顾锦里家，例行数钱分钱。
他们如今的生意很好，每天都能卖出三百五十斤的豆腐跟两百斤的豆渣，还有上百包的调味香料。
大家数完钱后，顾锦安开始报数：“扣除预留本钱后，今天的纯利是十两三百六十文。”
他家能分到四两一百四十四文，而其他六家，每一家都能分到一两零三十六文。
田婶捂着心口道：“一天就能分到一两银子，哎哟，这可真是太多了。”
刚做豆腐营生的时候，他们每家一天也就能分个几百文，今天竟然能分到一两多了，真真是做梦都没有想到的事儿。
陈氏看着田婶的样子，很有些看不上，说道：“这就多了？以后还能更多呢。如今镇上的人家，那是家家户户都吃咱们的豆腐，今天还有不少吃食铺子来咱们摊子上问，想要做咱们的香煎五香豆腐，他们那是做梦，这可是咱们活命的营生，哪能让他们跟着做？”
说到这个，陈氏就很得意，因着豆腐营生，镇上有不少人来巴结她，想要套出这豆腐的做法，可她是谁啊？能告诉他们？
几家人高高兴兴的分完钱，便各自回家。
第二天的时候，轮到罗家跟田家出摊，顾锦里跟秦三郎也跟着去了。
她还带上了她家的户籍，来到镇上后，帮忙开了摊子，她就跟秦三郎去了铁铺，订做了十个盘子大小的铁饼，跟两个三斤重的铁锤。
铁匠对她做的东西很好奇，问了一句：“这铁锤还有用处，你家做铁饼干啥？”又不能吃。
顾锦里笑笑，随便想了个理由糊弄铁匠：“我家想出个新鲜吃食，要用这铁饼来做，所以来订做铁饼。”
如今顾家的豆腐卖得好，镇上的人都知道，铁匠师傅也是知道的，听她这么说，便没有多问，看过她的户籍后，说道：“现在的铁贵，一斤生铁要一辆银子，你做十个铁饼，每个都有一斤重，再做两个三斤重的铁锤，这些东西做下来，得要二十两银子。”
这还算便宜的了。
“你要是做的话，留下五两银子定金，明天午后就能来拿。”
这东西容易做，也就锤子费事一点，那什么铁饼的，随便敲几下就行。
顾锦里手里还有齐逸给的一些银钱，爽快的给了五两银子定金，带着秦三郎离开铁铺。
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