重生60带空间

第109章 决定自已酿酒

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://m.ibqg.vip最快更新!无广告!

四下无人,就只有师父的打呼声,现在醒来一时也睡不着了。

果然,窖藏的酒就是纯,虽然喝的时候不烈,但是后劲足啊,连林昊这被灵水改造过的身体都喝醉了,果然是好酒。

前世林昊就偶尔有小酌几杯,所以现在也都在拼命的囤好酒,但是现在发现一坛普通的高梁酒都有这口感,不由的感叹现在这年代就是好。

粮食是真的粮食,酒里也没掺酒精,所以喝了也不上头。

想到空间里那么多药方和药材,而这次又弄到这么多银元,以后自己想喝好酒,那不如趁现在有条件,干脆自己种植自己酿酒算了。

而且种植空间里还有十倍流速,那埋在里面一年就相当于外面十年,这样十年后,不就有很多百年好酒了。

而且前世林昊是南方人,还记得有种很出名的南方酒,九江双蒸,林昊记得是用大米做为原料酿的酒。

配方现在想想,有着过目不忘的本事后,还是这么努力的想着前世看到的资料。

九江双蒸酒的酿造过程涉及多个关键步骤,包括制曲、发酵、蒸馏、贮存、泡肉酝浸、勾调、过滤和包装。

制曲:九江双蒸酒的制曲过程以优质大米和黄豆为原料,加入传统秘方和工艺制作的饼丸等,经过前期、中期和后期分段控制培养制成九江双蒸酒酒曲。

发酵:以精选大米煮熟后的米饭为原料,用九江双蒸酒酒曲作为主要糖化发酵剂,在大罐中进行13天到20天的发酵过程。

蒸馏:采用前期缓火慢蒸,后期大火追尾的方式进行蒸馏,制得斋酒。

贮存:斋酒贮存15天后,再放入陈肉浸泡约30天,与陈肉分离后制得基础酒。

勾调:将基础酒进行组合调配,并用三年或以上在紫砂缸储存的调味酒进行调味。勾调过程是九江双蒸酒风格优化的关键步骤,是一个艺术与科学完美结合的过程,要求按照消费者口感变的需要,将不同年份、不同批次、不同季节、不同工艺的酒液重新组合,使其口感浑然天成。

九江双蒸酒的酿造技艺传承至今,依然保持着醇正的口味和稳定的品质。

其独特的酿造工艺和风味使其成为中国白酒中的一种特色产品,享有“故乡水,家乡酒”的美誉。

现在空间里就有大米,那再搞些黄豆种上就能酿造了,再种些高粱,也能酿高粱酒。

想到此,不由的觉得种植空间那十五亩地太少了,正好现在没事,夜深人静的,正好把银元让空间吞噬掉,到时候自己种植自已泡药酒,也免得使人情跟人去买大量的酒了。

人气小说推荐More+

六零:开局拒绝扶弟魔,我逆天改命
六零:开局拒绝扶弟魔,我逆天改命
现代社畜林清锋意外重生到1960年同名青年身上,刚睁眼就面临地狱开局,正要去给贪婪的刘家提亲,迎娶扶弟魔村花刘海棠。前世记忆汹涌而来原主因这场婚姻耗尽家财,亲人离散,最终孤苦惨淡收场!幸得“逆命系统”激活,新手礼包助他渡过饥荒危机。林清锋果断掀桌!这舔狗谁爱当谁当!凭借系统空间、超前知识和三寸不烂之舌,他当场拒婚,...
咕咕饲养员
开局之我能透支生命
开局之我能透支生命
日常都市修炼文,主打的就是轻松随意。你看见了吗?那裂缝前只身挡住巨兽的身影。你看见了吗?那山崖边佝偻着的背影。你看见了吗?那回看繁华世界的少年。在这个世界里没有神明,有的是拥有异术的人类,千百年前炎帝黄帝战胜蚩尤,联手封印了中的异兽。封印经过了千百年的光景已然破碎不堪,而此时在这个灵力枯竭的世界,人类又该如应对?...
七月初三
聊斋新介
聊斋新介
关于将古代奇闻异事与现实生活联系起来进行改编与讲解的一部作品集,有关于神鬼学说,也有都市怪谈,还有乡村轶事,感兴趣的话请多多支持!...
吕士心
追源者不弃
追源者不弃
一个年过三十,并不算成功的创业者,在经历了一系列的打击后,又遭雪上加霜。他的父亲突然离世。然而他却发现父亲离世的背后,似乎隐藏着惊天的密谋。且看他如何破解重重迷局,找到杀父真凶,粉碎跨国犯罪。...
胡腾方
秘书长的崛起之路
秘书长的崛起之路
在官场有两句名言,“领导说你行,你就行;领导说你不行,行,也不行!”另一句话,“大官,小做;小官,大做;虚官,实做;实官,虚做。”原本林建国是金山市委副秘书长,一直秉承低调做人、高调做事的风格,在机关工作,一直虽谦虚做人,面临各种打压,就算是被贬之后,也毫不畏惧,为了推动金山市经济快速发展,林建国和彭成功成为铁杆盟...
一战封神