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石斑鱼的做法有哪些？
如果是在华夏，那么至少有清蒸、蒜香、蒸汽火锅、双椒照烧、红烧、味噌蒸、石锅等等做法。
在韩国，主打一个辣味。
比如今晚的海鲜盛宴，主打石斑鱼，鱼头煲汤、鱼腩清蒸、鱼肉红烧或者焖。配以明太鱼，再加上一些蔬菜和一小碗的烧肉。
清蒸后的石斑，鱼皮嫩滑，吃起来有脂肪感；大石斑鱼红烧后，肉质比较厚实，也很好吃。
看似菜品单调，但却着实奢华，度假村的主厨还算是手艺过硬，没有浪费这价值120万左右的大石斑。
但即便这样，四男四女想要吃完这条鱼也是绝对不可能的。马东锡可没想着浪费，而是直接以物代工，让度假村这边上足了四男四女可以吃的量，剩下的石斑鱼作为今晚的代工费。
毕竟，要是真请一位大厨来烹制这石斑鱼，也是个大费用。
吃美食怎能不配美酒，孔刘让度假村上了几瓶覆盆子酒，还有一些啤酒。
覆盆子酒是韩国最流行的果酒，因韩国多种植紫覆盆子及黑覆盆子，所以酿出的覆盆子酒色泽与红葡萄酒相似，也可称作覆盆子红酒。
四个女生里三个都还未成年，在韩国饮酒年龄要到19岁。而小助理李舒酒量“惊人”，属于一杯倒的类型。因此，四个女生喝果汁，四个男人喝果酒。
……
……
但酒桌上气氛热烈起来，其实与是不是都喝酒没什么关系。
几杯酒下肚，作为全场最年长的人，马东锡率先开始制造气氛，端着酒杯载歌载舞，唱起了他那个年代的流行歌谣。那左摇右晃的脑袋和五音不全的破锣歌声，令同为70年代全场第二年长的孔刘都看不下去。
而今晚第二嗨的当属林妍儿。
见崔真实的饭量很大，马东锡惊奇地开玩笑：“看不出来这个小姑娘，瘦瘦干干的，竟然这么会吃，比我饭量还大呢。”
林田惠笑着说：“是啊，但是真实的力气很大，那么多的饭都变成力气了。”
“我说呢，要不然那么多的饭都去哪里了。”马东锡表示明白。
林妍儿突然冒出了一句：“饭量大，表示排泄的量也大。真实的排便量可能和大叔差不多呢。”
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