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- 红薯：一般每亩种植 3000-4000 株，行距 60-70 厘米，株距 20-25 厘米。
- 紫薯：每亩种植 3500-4500 株，行距 60 厘米左右，株距 20 厘米左右。
3. 方法：
- 在整好的土地上开沟或挖坑，将薯苗移栽到沟内或坑内，然后覆土压实，使薯苗与土壤紧密接触。
- 移栽后及时浇定根水，以提高成活率。
四、田间管理
1. 中耕除草：
- 移栽后 10-15 天进行第一次中耕除草，以后每隔 15-20 天进行一次，直到封垄为止。
- 中耕时要注意浅耕，避免损伤薯块。
2. 施肥：
- 基肥：以有机肥为主，每亩施入腐熟的有机肥 2000-3000 公斤、复合肥 30-40 公斤。
- 追肥：在薯苗成活后，结合中耕进行第一次追肥，每亩施入尿素 5-8 公斤；在薯块膨大期进行第二次追肥，每亩施入硫酸钾 10-15 公斤。
3. 水分管理：
- 红薯和紫薯耐旱怕涝，在生长期间要注意控制水分。
- 移栽后及时浇水，保持土壤湿润，促进薯苗成活。
- 生长后期要适当控制浇水，防止薯块含水量过高，影响品质。
4. 提蔓：
- 在薯蔓生长期间，为防止薯蔓扎根，影响薯块生长，可进行提蔓 1-2 次。但要注意避免翻蔓，以免损伤叶片和影响光合作用。
五、病虫害防治
1. 病害：
- 红薯和紫薯主要病害有黑斑病、根腐病、蔓割病等。
- 防治方法：选用抗病品种、轮作换茬、加强田间管理、及时清除病株等。在发病初期，可选用多菌灵、甲基托布津等药剂进行防治。
2. 虫害：
- 主要虫害有蛴螬、地老虎、蚜虫等。
- 防治方法：采用物理防治和化学防治相结合的方法。物理防治可采用黑光灯诱杀、糖醋液诱杀等；化学防治可选用辛硫磷、敌百虫等药剂进行灌根或喷雾。
六、收获
1. 时间：红薯和紫薯一般在霜降前后收获，当薯块停止膨大、地上部分开始枯黄时即可收获。
