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老板一边介绍:“选五花三层的精肉,切巴掌大的块,冷水下锅焯去血沫,捞出来沥干。”手上的动作却没停。
常二郎认真看着,冰糖炒出枣红色糖色,下肉块翻炒裹匀,加葱段、姜片、八角爆香,兑足量生抽老抽,添清水没过肉,丢几粒花椒提味。
大火烧开转文火慢煨,炖到肉皮软糯、油脂消融,收汁挂味,起锅时肉颤巍巍常二郎夹起一块。
入口即化。
常二郎学习烹饪的能力很强,想着这道菜回去做给公主吃,她一定会喜欢。
好像离京城越来越近,他对公主就越发的思念。
刀疤酋长吃的过瘾,他饭量又大,几乎包圆了店里的把子肉。
他吃完了之后一抹嘴打了个饱嗝。
常二郎小声跟他说:“我已经学会了,以后我可以天天做!”
刀疤酋长真是搞不懂常二郎,明明武力值那么高。
却天天热衷于做菜。
这京城贵人的爱好真是与众不同。
不过今后自己跟着这大兄弟,可算是有口福了。
这么想着刀疤酋长就觉得他这爱好,跟着他有口福也不错,毕竟什么东西他做不出来。
但是刀疤酋长依然没有放弃。
他没有忘记这次自己出来的目的是要去听曲。
这一路上舟车劳顿,虽然看了许多新鲜景。
但是听听小曲,喝喝酒,最好再来点美人伴舞。
自然是非常悠哉。
常二郎也是漫无目的出来寻找要袭击他的人。
现如今把子肉也吃了,做法也学了。
下雪天路上湿滑,去个温暖的地方听曲也是不错的选择,毕竟他们只在这里停留两天稍作休整就要继续赶路。
他们漫无目的在最繁华的街上走着。
常二郎让刀疤酋长选。
今个喝酒吃饭他请客。
毕竟这一路上要不是有他这张脸写着生人勿近几个字。
省了许多麻烦,以至于到现在想要害自己的那伙人都不敢出现。
这方面刀疤酋长是有经验的。
他不选拉客积极热情的。
因为这种多半生意不好。
生意好的酒香不怕巷子深。
常二郎就一言不发的跟着刀疤酋长挑挑选选。
毕竟选择饭店他是强项,这花酒他实在不在行…
这么说是不是有点强装正人君子的人设,有点坐怀不乱的味道了。
常二郎又有几分心虚,也装模作样的左看看右闻一闻。
看看哪家的饭菜更香。
也不知道兄弟俩的眼缘会不会一样。
选来选去,刀疤酋长终于在一家很大的店前面站住。
进到里面,常二郎仔细闻了闻里面饭菜飘出来的味道。
这不是自己生产的预制菜嘛。
没想到在济南府这么远的地方闻到了自己统一化生产的鱼的味道。
于是他问刀疤酋长为何要选这一家。
刀疤酋长仔细的掂量了一番:“我觉得这里的味道很熟悉……在这里喝酒,我有回家的感觉!”
常二郎看着他一脸真诚的彪悍的脸。
可不是熟悉嘛,当时他天天来自己的作坊他们天天拿这预制菜下酒……
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