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第二天是被温红苕的电话吵醒的。
这几个女人听说有杀猪粥吃，天蒙蒙亮就开车往山里赶。
许凡让她们先去猛哥的牧草山庄集合，自己带上碗筷就过去。
草莓采摘的十几个，加上许凡带大小姐两人和温红苕她们四个，一大锅粥粥都差点不够吃。
“你长时间投喂南瓜和番薯，这猪肉没那么重味道了。”姜茳吃了两口就发表吃后感。
“山庄里还有三只巴马香猪。
个头也不小，再喂养个把月弄来吃吃看。我们自己在山庄里弄吃的。
没这么挤！没捞到好东西吧。”许凡咧嘴笑一下。
姜茳笑着点头：“嗯！想捞点大肠的。
结果捞了一圈也没捞到。”
“我们昨晚切了一半出来炒着吃了。今天加了几个大骨头进去。
你手没那些妇女快。
还得是我们自己在山庄弄。”
“嗯嗯！在你山庄里面吃的饱一些。”
猛哥得留在这里把野猪架地炉里烧烤，其他人去山庄那里面采摘草莓。
“这个烧猪肉本来是要晾干几个小时的。
但我们没那个时间。
昨晚腌制了三四个小时，轮番烧制四次就差不多了。
我也是第一次单独弄一只，有翻车的风险。”猛哥前面跟许凡讲了许多弄地炉还有烧猪配料的事情，现在真正下炉的时候他也有点虚。
“问题不大，给你练手了。
你这个炉子确实搭建的可以。
等你农庄做起来了，每个星期天去搞一只猪回来弄烧猪。
肯定会有不少老客户预定。
荔枝木烧鸡，烧猪肉，这种土炮在县城饭店都吃不到。
它们用的都是电炉，口感不一样。”
猛哥听许凡说完倒不是那么乐观：“你说的农庄这个事情村里让做，但不止我一个人做。
另外还有两家也做农庄。不是独家生意，就是不知道会不会出现抢客人拼价格的事情。”
“能开车找地方吃饭的人，他们是不会在乎价格问题的。
只要你做的饭菜够地道，那么客人就不会少。
这不是价格问题。
同样是烤鸭，为啥北京烤鸭就卖的比别人贵？
就是这个问题了。”
“希望如此！村里有手艺的不止我一个，他们合伙搞起来这竞争压力也不小。”
两人聊了一些关于农庄还有稻田放养青蛙田鸡的事情。
猛哥这里从家居店老板那边拿到一笔投资，有15万，现在开始去申请动土批建手续。
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