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回到家，见陈凡、林惜已经按照中午的叮嘱吃过晚饭，陈安的心终于安定下来。
于是，早早洗澡洗漱后，便上床休息。
……
周日
上午，陈安早早地来到了轧钢厂。
因为绘制设备改造图纸的紧急任务，现在技术科的技术人员，牺牲了周末的休息时间，正加班加点的工作。
当然，黄红波和陈安不在此列。
黄红波是科长，自然无需亲力亲为。
而陈安，则因他统筹全局，主要负责规划协调和解决突发难题，不必参与具体的图纸绘制工作。
在技术科巡视一圈，陈安耐心地解答了技术员们的疑惑。
待一切安排妥当，陈安跟孙志坚、张德祥两位老将打过招呼，便悠然自得地提前离开了轧钢厂。
他今天还有其他事情要办。
事情要从昨天上午说起，厂里为感谢山钢的无私支援，特邀周明两人游览了四九城的风景名胜。
陈安这位同样出身山钢的“老熟人”，也作为主要陪同人员参加了活动。
就这样，陈安和张岩昨天开着车，带着周明两人游览了故宫、?北海公园、银锭桥、钟鼓楼、颐和园、长城等等。
中午，几人在东来顺吃了涮羊肉。直至下午，送两人登上返回山城的火车。
正是在东来顺，陈安才恍然意识到，他已多年未光顾这些老字号了。重返四九城后，竟也未踏足。
那份久违的味蕾满足，让他当即决定，第二天一定要带上弟弟妹妹，过来打打牙祭。
说起这东来顺，它可是四九城有名的老字号饭馆，始建于六十年前，历经风雨，于55年实现了合营。
东来顺以涮羊肉出名，其羊肉“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花”，肉片在翻滚的热汤中一涮即熟，吃起来香嫩可口，毫无膻味，令人回味无穷。
建国以来，东来顺更是成为了，名流雅士聚会宴请的首选之地，还承担着国家宴请外国政要的任务。
东来顺的菜品包含了爆、烤、涮等多种烹饪方式。
主要菜品有涮肉、?干爆羊肉、?烤羊肉串、?它似蜜、?鸡茸银耳、?烤羊腿、?白汤杂碎、?手抓羊肉、?炸羊尾、?烤鸭以及奶油炸糕、?核桃酪等。
其菜品物美价廉，价钱可高可低，能够满足不同食客的需求，使人宾至如归。
……
陈安从轧钢厂回到四合院时，已经将近上午11点。
他笑着对陈凡和林惜说：“走，快收拾收拾，二哥今天要带你们出去，吃点儿好的。”
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