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在一个热闹非凡的小镇集市上，五颜六色的摊位琳琅满目。他们的目光被一个摆满加工食品的摊位吸引。
摊主正声嘶力竭地宣扬着自家食品保质期长的独特优点，而这背后的秘密正是大量添加防腐剂。
阿三凭借着在法律领域积累的丰富专业知识以及对各类食品法规的深刻理解，立刻嗅到了其中的问题。
他和阿强默契地对视一眼后，阿强身手敏捷地爬上房车车顶，拿起喇叭大声喊道：“大家注意了，这些含大量防腐剂的食品对健康有潜在危害！”
摊主的脸色瞬间变得铁青，恼羞成怒的他恶狠狠地瞪着阿强，随后迅速拨通电话。
不一会儿，几个凶神恶煞的地痞气势汹汹地赶来。这些地痞如狼似虎地冲向阿强，阿三毫不犹豫地挺身而出，像一座坚固的堡垒挡在前面。
混乱之中，阿强被地痞从车顶粗暴地拉了下来，他的胳膊被擦伤，渗出了点点血迹，但他们的眼神中没有丝毫退缩之意。
就在这剑拔弩张的时刻，一位神秘的老人如同电影中的关键角色般悄然出现。老人头发花白如雪，然而那双眼睛却如鹰隼般锐利。
阿三看到老人，眼中闪过一丝疑惑，他礼貌地微微欠身，问道：“老人家，您这是？看您在这站了好一会儿了，是不是有什么想法或者信息要告诉我们呢？”
老人微微抬起手，做了个让他们稍安勿躁的手势，他的声音沉稳而富有磁性，缓缓说道：“年轻人，我在这集市上转了很久了。刚刚听到你们说的防腐剂的问题，这可勾起了我的兴趣。不瞒你们说，我以前是专门研究食品的，在这个领域钻研了大半辈子，对这些东西还是有些深入了解的。”
阿强捂着受伤的胳膊，急切地问：“那您快给我们讲讲，这防腐剂到底有多大危害？我们只知道对身体不好，但具体的也说不太清楚。现在大家都被这些食品的虚假宣传给蒙蔽了双眼，我们必须得把真相告诉大家。”
老人微微皱起眉头，目光中透露出一丝忧虑，他缓缓地叹了口气，说道：“唉，这防腐剂啊，就像是潜伏在身体里的慢性毒药。从化学角度来说，防腐剂主要分为有机防腐剂和无机防腐剂。
有机防腐剂如苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类等。
苯甲酸在人体内会与甘氨酸结合形成马尿酸，然后通过尿液排出体外，但如果摄入量过大，会加重肝脏和肾脏的代谢负担。
山梨酸虽然毒性相对较低，但长期过量摄入也会对人体造成不良影响。
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