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张梅回道：“两个酒吧经理，负责运营和管理；十三个客户经理，负责招揽客人和服务贵宾；六个调酒师；四个吧员；二十个服务员；一个收银员；一个会计；一个出纳；一个采购；一个库管；五个厨工；一个维修工；四个保洁员；二十个安保人员；五个酒吧驻场歌手；两个DJ，五个领舞；两个司机。”
我没想到一个酒吧需要这么多人。
我问道：“我们这酒吧算不算是个大酒吧啊？”
张梅道：“算啊，我们酒吧是本市最大的酒吧。”
我心里是乐开了花，我使劲掐了一下我的大腿，一阵剧烈的疼痛传来，我这不是在做梦。
我的内心激动的手都有点发抖，喝了好几杯加冰的洋酒后，我才渐渐冷静了下来，冷静下来的我意识到虽然酒吧已经是我的，但我不会经营啊，我从来就没想过我会有一间酒吧，我想过未来我可能是一家医馆的老板，也可能是一名医生，说句实话，让我经营一家诊所我觉得不难，因为我非常熟悉诊所，但酒吧我只进去喝过酒，我对其中的经营之道是一窍不通啊，我觉得我如果这酒吧搞砸了，张哥会吃了我。
我突然想到赵同，我没有经验，但他有经验啊，他负责那么大的一个酒店，我需要找他咨询一下，想到这，我坐不住了。
我对张梅说道：“走，你带我去酒店，我找三少爷问个事。”
半个小时后，我坐在了赵同办公室。
我问道：“赵同哥哥，张哥给我了个酒吧，我打听了一下，那酒吧光工作人员就有九十多个，我怕我搞砸了，特来给你取取经。”
赵同说道：“小产业，就是让你玩的，目的是让你积累一下经验，你小子想咋搞就咋搞。”
我说道：“哥，你还是教我点经营之道吧，我怕把那酒吧搞砸了后张哥弄死我。”
赵同说道：“不会的，你那酒吧的生意已经步入正轨了，只要你小子不瞎搞，绝对黄不了。”
我说道：“我肯定不会瞎搞啊，你就给我教一下怎么经营酒吧，我也好有点准备啊。”
赵同道：“兄弟，我给你说，你不用学什么经营之道，你只要会管人就行了。”
我问道：“怎么管人啊？”
赵同道：“我给你捋一下啊，你由于还要去西北读书，所以你得先找一个你非常信任，而且对你非常忠诚的人，让她当老板，全权负责酒吧，而你做的是完全放权，不要干涉他，这个人不需要对酒吧经营多么在行，只要对你百分之百忠诚就行。你要记住，你需要的不是多会经营的人，而是对你非常忠诚的人。至于会经营酒吧的人，那酒吧街遍地都是，让你手下的老板去招就行”
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