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这会儿，众人都明白了。
土豆适合在北方种植，那边产量更高。
红薯适合在南方种，但是要脱毒之后，产量才能真正的翻倍。
但不脱毒的话，可能也跟南方种植的土豆产量相仿。
公孙无忌忍不住道：“你是怎么知道这些的？”
“多看多听多问呗，现在海贸这么火热，大乾的外国人是越来越多了，跟他们多聊聊，不就知道了？
这土豆，红薯，本来就是舶来品，请教一下不难吧？”秦墨说道。
“景云说的对，大家抓紧把这些弄回去，这些可是大乾的未来！”李源激动的很。
秦墨选了一些个头比较小，或者被锄头弄破的红薯，让下人洗干净之后，搬来了一个大铁桶，就把红薯放下去烤。
虽说不是红心的，但是白薯也不错了。
以后必须培育红心红薯，那个烤起来才好吃，冬天抱手里，很暖手，吃下去，又暖胃。
“晚上咱们吃素一点。”
秦墨让人切了红薯，做了红薯粥，又把烤熟的红薯拿了上来，一人分了一条。
又弄了白薯版的拔丝地瓜，虽说没有红心红薯水分多，吃起来有点干巴，但还算不错。
随即，又掐了一些嫩绿的红薯叶子，炒了几盘菜。
众人喝着粥，甜滋滋的，还真不错。
就是单独吃红薯有点噎，但是胃口大的人，两条红薯下肚，也撑得慌，不住的打饱嗝。
“这红薯好吃，甜甜的，糯糯的，的确可以当粮食！”李源哧溜一声，就喝完了一碗稀饭，肚子里也是暖烘烘的，“舒坦！”
“等以后推广开了，粮食多了，吃不完的红薯，红薯叶，拿来喂猪挺好的，猪吃这个比较容易长膘。”秦墨道。
“人都吃不饱，还给猪吃，未免也太奢侈了！”公孙无忌哼声道。
“我说国舅，你是不是耳朵出问题了？我说了等以后粮食多了，那肯定是人吃饱之后的事！”
秦墨不爽的说了句，“反正红薯先在岭南这边种植，脱毒之后再大面积的推广。
现在土豆和红薯挖上来了，做好育种，咱们换地种植争取今年攒够足够的土豆苗，来年，咱们就大量推广。”
“是，都督！”李剑歌等人纷纷应道。
忙活了一天，秦墨也是有点累了，在庄园内冲了个澡，李源就把他叫去散步，“景云啊，那木薯什么时候可以收获？”
他心念念着木薯呢。
“没那么快，木薯比较容易养，种下去都不用怎么管，就是生长周期长了点，差不多要十个月才能收成。
不过，木薯的产量很高，不会比红薯差，亩产三五千斤不是问题！”秦墨保守的说道。
“那也很不错了，年初种木薯，年尾收成。”李源满足的道：“种红薯，种土豆，种稻，种菜。
只要不碰上大旱，大疫，大涝，必然是丰收年。
这么算下来，一户人家，拥有百亩田地，不偷懒的话，一年怕是能收十来万斤的粮食。
吃是吃不完的，特别是现在岭南地广人稀，村里多余的土地，用来集体劳作，封存，或者买卖，不出两三年，村子也会逐渐富裕的。”
“正是如此，而且，城内户籍的人，又没有土地，这是真正落实到老百姓头上的好政策。”
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