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另一边，四九城火车站招待所
白家母子苦苦寻找的何大清，此时正在招待所的床位上躺着。
何大清周六下午来到的四九城，来到四九城以后，他没有直接回四合院。
目前，他不准备回四合院，因为，他知道，他的消失，必然引来白家人。
如果自己不回四合院，那么何雨柱兄妹就不会知道自己消息，那么在白家人来找到的时候，就不会再得到任何的线索。
而且，自己不露面，那么邻居们也能作证，自己没回四合院，这样，白家人就会找不到自己了。
至于以后的路，何大清有了自己的计划，他准备先找一个地方工作，毕竟自己有手艺，到哪儿都不怕。
昨天到了火车站以后，就听到几位工作人员抱怨他们的伙食不好吃，何大清当即就决定入职火车站后厨。
现在的何大清可是三级厨师，这还是几年前考的，他估摸着，自己现在差不多快到二级了。
入职一个车站，问题应该不大。
翌日一早
何大清就直奔火车站办公楼。
来到这里，他就找到了负责后厨的食堂主任，郭达明。
“您好，我叫何大清，目前手里有三级证书，想来您这儿应聘。”
郭达明看了看何大清的证书，又看了看他的介绍信，随后就打了几个电话确认何大清的身份。
在等待消息的时候，郭达明就带何大清去后厨试菜。
何大清就做了他的拿手菜--糟溜三白。
看着何大清娴熟的手艺，郭达明就是点头，又看着端上来的菜，郭达明还没吃，一股香味儿就扑面而来。
郭达明咽了咽口水，然后淡定的夹了一筷子，质地软嫩清淡、糟香扑鼻，他深深看了一眼何大清，然后点点头。
“何师傅是吧。你的手艺，我认可了，不过，还得让站长做最后确定。”
“另外，还得等待对你身份的确认后，才能最终给你答复。”
“得嘞！郭主任您怎么安排，我怎么做！”
十一点半，何大清准备了一桌席面--六菜一汤。
四九城火车站站长，刘长卿带着其他几位火车站领导就过来试菜了。
尝过何大清的菜后，刘站长几人直接拍板录用了何大清。
刘站长笑着对何大清说，“何师傅，您这手艺可以，我看您的证书是三级，可是您这手艺恐怕不止三级吧？”
何大清笑着说，“刘站长，这个证书是我前几年考的，现在应该有一些长进。”
“嗯，不错。我们对你的手艺很满意，可是，现在车站最高只能给到四级待遇，也就是一个月五十五块，您对这个待遇怎么想啊？”
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