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正月十四，早上不到六点钟陆阳便醒了。不对，不能说醒了，其实昨晚一整夜，陆阳几乎都没真正的入睡过。忙完手里所有的工作已经是凌晨一点多，躺在床上，陆阳睡意全无，他因为紧张，彻底失眠了。
穿上衣服，陆阳下楼围着酒店的休闲道跑起步来。半小时过去，他已是大汗淋漓，气喘吁吁。
回到房间，洗过一个热水澡，陆阳换上一身干净的衣服来到就餐区。
此时，毛剑青已经吃完早餐，正准备出去抽烟。
“什么时候过去？我搭你的车一起走？”毛剑青问陆阳。
“吃过早饭就走。”
“行，那你快点，我抽支烟等你。”
不出十分钟的时间，陆阳走出酒店，带着毛剑青直奔涪城区一号店。
此次同时开业的三个店，陆阳、毛剑青、吴小勇每人负责盯一个店。
涪城区一号店由于营业面积大一些，就餐桌数多出十来张，陆阳安排毛剑青负责，而他自己负责二号店，吴小勇去了游仙区店。
在一号店逗留了半个小时左右，陆阳驾车直奔二号店。进店时，所有的工作人员已经全部到齐，各就各位。
有条不紊的忙碌，是现在店里最真实的场景，从厨房到大厅，再到门口的迎宾的宣传队。
十一点半，涪陵区二号店迎来一行八人的第一拨客人。
安排完客人入座之后，收银员孙红梅迅速的把客人所需锅底回传到厨房，服务员第一时间递过来餐具，并亲切的为客人介绍起菜品来。
由于是第一拨客人，陆阳主动过来和客人打起招呼来，并给吸烟的客人递上一支香烟。
“老板！听说你们在锦城有一百多家店，你们没骗人吧？”
“童叟无欺，像这样规模的自助店有五十二家，比这规模还大的高端精品店有五十家，分布于锦城五城区的各个街道。”陆阳微笑着给客人解释起来。
“群众路店我去过，我儿子在SC大学读书，去年他过生日的时候，我和他妈过去陪他过生日，他非得拉着我们去吃火锅。昨天我们一家三口上街买东西，碰见你们的姑娘们正在街上发宣传单，儿子就说今天一定要来吃一顿火锅。还说，在锦城吃火锅，就只去你们家的，就认准“莜莜火锅”了。”另一个看起来四十多岁的中年男人接嘴说道。
“这么说来，你们也算是我们的老熟客了，这也是一种缘分，冲这份缘分，今天你们除酒水以外，所有消费打五折。”陆阳听闻男人这样说，开心的大笑一声，冲一桌八人一拱手说道。
之前在锦城群众路开业之初，陆阳就想过今天的场面，当时的设想里，就有这么一出，只是没想到，这一天来得这么快。
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