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他还是希望叶明能够考虑清楚，虽然这间酒楼是叶家的，但是这么多年来，他也付出了不少，早就把这酒楼当成自己的了，所以他才不想眼睁睁的看着这酒楼被自家的少爷给祸害了。
“万掌柜，我明白你的意思，但是时代再变，规矩也不能一成不变是不？女子心思细腻，更能照顾好客人的需求。你且瞧着，只要经营得好，利润定会比从前更多。”
叶明微微挑眉，笑着说道。
他自然知道万掌柜的意思，福伯跟他说过，家里的每个掌柜都是忠于叶家的，虽然能力有高有低，但是人品没得说。
所以他先前给沈掌柜解释了一遍，现在又给万掌柜也解释了一遍。
必须得让他们完全放心才行。
“少爷，这男女有别，客人们会不会觉得不妥呀？”
万掌柜仍是一脸担忧的说道。
“无妨。我已经制定了严格的规矩，姑娘们只是正常的服务，不会失了分寸。而且，咱们先试上一段时间，若是不行，再改回原来的法子便是。”
叶明摆摆手说道。
“少爷既然这么说了，老奴只能照办。不过要是出了岔子，还请少爷莫要怪罪。”
万掌柜见最后还是没劝动叶明，只能叹了一口气同意了。
“放心吧，万掌柜。本少爷心中有数。”
叶明拍了拍他的肩膀说道，李天宝则冲着万掌柜笑了笑扮了个鬼脸。
万掌柜白了他一眼，什么都没说。
“姑娘们，咱们行动起来吧，试用期现在就正式开始了，大家首先要把酒楼收拾出来，吃饭的地方卫生是重中之重，不管是表面的，还是犄角旮旯的，一定要打扫干净了。”
“兰儿，你是领班，你要负起责来，知道吗？”
叶明见万掌柜没什么意见了，就转头跟站着的姑娘们说道。
“是，少爷。”
姑娘们都大声的回答道。
于是，众人便按照计划开始筹备起来，而那些姑娘们得知现在就是试用期了，一个个也是兴奋不已，暗自下决心一定要好好的努力，争取转变成正式职工。
“万掌柜，各位大师傅们呢？”
叶明进来后就只看到姑娘们了，没看到各位大师傅们。
“少爷，大师傅们正在后厨准备食材呢。刚装修好，我就让他们先进去适应一下。有什么不合适的地方，趁这几天给改了。”
万掌柜恭敬地回道。
“嗯，不错，走，我们也去看看。”
