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“再者，府里上上下下几百口人，从主子到奴仆，都要穿新衣、吃年饭。这新衣要请裁缝量体裁衣，布料的挑选、花色的搭配，都得细细思量；年饭更是讲究，山珍海味、珍馐美馔，每一道菜都要精心烹制，食材的采购、厨师的安排，也得早早计划。”
“还有年货也不少，有吃的、穿的、用的。吃的方面，要准备各种干果、蜜饯、糕点，还有腊肉、腊鱼、腊肠等腌制食品，这些可都是过年招待客人。”
“穿的方面，除了前面说的量体裁衣做新衣，还要准备一些绸缎、布匹，以备不时之需。用的方面，像灯笼、春联、福字、窗花这些装饰品，也得早早备齐，好让府里上下都喜气洋洋。”
听到叶明的话后，李婉清仔仔细细他解释了一遍。
“还有吗？娘？”
叶明在一旁听的目瞪口呆，这也太多了，以前他过年的时候，最多买一身衣服就行了，没想到穿越过来，居然听到了过个年居然要准备这么多。
“还有就是这刚进腊月，咱们先得扫尘。俗话说‘腊月二十四，掸尘扫房子’，咱们府里虽不拘泥于这一天，但也要趁早打扫，将屋内屋外的灰尘污垢清扫干净，寓意着除旧迎新，把晦气都扫出门去。”
李婉清说道。
叶明听得入神，又问道：“娘，那这祭祖呢，又是怎么个流程？”
他记得以前过年是要去上坟的，但是穿越过来就得祭祖了。
李婉清叹道：“这祭祖可是大事中的大事。咱们要先将祖先的牌位擦拭干净，摆放在祠堂正中。然后，挑选吉日，全家上下都要身着正装，依次向祖先牌位磕头行礼，表达对先辈的敬仰和怀念之情。”
“祭品更是讲究，鸡鸭鱼肉、时令水果、美酒佳肴，样样齐全，还要请专门的乐师奏乐，。这准备工作，可得提前好多天呢。”
叶明听完，还是有些不太明白，又问道：“那这些事情，就不能临近春节再做吗？提前这么多，岂不是累得慌？”
李婉清笑道：“傻孩子，你有所不知。这国公府里，事务繁杂，若临近春节再准备，怕是忙不过来，也难以保证品质。”
“再说，这提前准备，也是为了让府里的下人们有足够的时间去精心筹备，好让咱们能过一个安稳祥和的年。”
“而且，这过年不仅仅是吃喝玩乐，更是一种传承，是对先辈的敬仰、对家族的凝聚。这每一道程序、每一个细节，都承载着咱们家族的荣耀与传统，可马虎不得。”
叶明听后，沉默片刻，若有所思地点了点头，说道：“娘，我明白了。这过年，原来有这么多讲究和意义。那我也不能拖后腿，从今往后，我也要帮忙筹备，让咱们国公府的年，过得红红火火、热热闹闹的。”
反正他听完就感觉到了两个字，规矩，还有就是国公府的大。
“嗯，你要帮忙？你这几天不是在弄那什么商会吗？不忙了？”
李婉清看着叶明问道。
“现在基本上走上正轨了，也不怎么忙了，后面的事也不是一两天就能忙活完的，过了年再说吧，”
叶明说道。
“那行，有你这句话，娘就放心了。那今年你跟福伯弄吧，我就不管了，每年都是我弄，今年我就歇一歇。”
李婉清看着叶明笑着说道。
“啊？我来？娘，我都不知道要准备什么呀？”
叶明看着李婉清吃惊的问道，他的记忆里，原身过年的时候光吃喝玩乐了，哪里管过这摊事情。
