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"张场主，这是三万两定金，未来三个月的产量，我们叶家商会全包了！"赵德全声如洪钟，故意让周围几个崔家管事听得清清楚楚。
张场主看着白花花的银子，手都有些发抖："这...崔家那边..."
"契约在此，违约金我们照付！"赵德全啪地拍出一张银票，"另外，每斤盐叶家再加一文钱辛苦费！"
这一文钱看似不多，但对于年产百万斤的盐场来说，就是上千两额外利润。张场主一咬牙："签！"
不远处，崔家派来收盐的管事急得直跳脚，连忙派人飞马回京报信。而同样的场景，正在江南六大盐场同时上演。
另一边的湖州丝市。
钱友仁的策略更加巧妙。他没有直接高价收购，而是带着叶家特制的"生丝检测套装"来到湖州——这是清雪设计的简易工具，包含一个放大镜和染色试剂，能快速检验生丝品质。
"诸位丝农请看，"钱友仁当众演示，"崔家收购时故意压低等级，将上等丝当次等丝收，一转手就赚取倍利！"
丝农们哗然。他们早怀疑崔家压级压价，但苦于没有证据。现在亲眼所见，顿时群情激愤。
"叶家承诺，按质论价，绝不欺瞒！"钱友仁趁机宣布，"而且现银结算，不拖欠分文！"
不到半日，湖州丝农协会就集体决议：终止与崔家的长期合约，转投叶家！
还有京城西市。
周文昌的行动最为隐秘。他通过茶楼、酒肆等场所，悄悄放出风声："崔家钱庄资金链紧张，可能要倒。"
谣言比瘟疫传得还快。等到崔家钱庄掌柜察觉异常时，门口已经排起长队——全是来取钱的客户。
"各位放心，崔家钱庄资金充足..."掌柜的擦着汗安抚。
"那我要取五千两！"一个绸缎商大声道。
"我取八千！"
"我取一万二！"
叫取声此起彼伏。掌柜的面如土色——钱庄流动资金不过十万两，哪经得起这样挤兑？
