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陆川一怔，接过对方递过来的蔬菜，听见对方问话后，才轻声说道：“爷爷去亲戚家串门了，过两天就回来了！”
“原来是这样，怪不得这几日没看见！行了，东西我送来了，太热了，我要回家了！”
姜乔说完，冲着陆川摆了摆手，转身回了家。
外面太热，她一刻也不愿意多待。
回到家，发现家里人都围着猪肉发愁。
天气热，猪肉不耐放。
再说了，冰箱都是满的！
姜母犯愁就在这里。
如果只是他们一家人在，这猪肉早就放在空间里了。
但奈何家里有其他人，自然不能直接放在空间里。
怎么处置，就成了难题。
姜乔进来时，正好看见姜母愁眉苦脸的模样。
陆川送来的猪肉是五花肉，大约在三四十斤左右，更别说一大片没剁的排骨。
肉放不住，那就把肉都做了！
她想起冬天能吃到的各种香肠。
索性就将猪肉做成香肠，做两个口味，一个是麻辣，一个是原味。
“妈，不如把猪肉做成香肠吧，一个麻辣或者是香辣口味，一个是原味。往年这个时候，已经开始置办年货了。”
现在是十一月底了，还有一个月就是过年了。
以往这个时候，天气变得寒冷，家家户户也要开始置办年货。
等过年的时候，还要置办一批。
现在置办的，是现在吃的。
姜乔话一出，引来众人附和声。
“是啊，往年这个时候，差不多就要开始做香肠了！干脆我们就做香肠就行！”
做香肠简单，佐料什么的，她手里就有！
就连肠衣，也都有专门囤的。
还是去买佐料的时候，瞧见有肠衣，要了好几箱。
几人打定主意，姜乔借着去储物间拿东西的理由，将所需要的东西都翻找了出来。
东西拿出来后，姜乔就将东西交给了姜母，自己则是撸起袖子，在一旁打下手。
说是打下手，其实也不用她帮忙。
大姨和三姨自然而然接过她的工作。
没事干的姜乔，只好带着哥哥姐姐们，去制作几个简易的漏斗，专门用来将肉灌入肠衣中。
等姜母她们处理好猪肉后，灌装的事情，就交给了小辈们。
姜致远则是负责将灌好的肠，拿到阳台上晾晒。
灌好的香肠，等一两天就能吃了。
这个时候已经腌入味了，放在锅里蒸上两三根。
蒸好后，再将香肠切成肉片。
