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马儿在店旁不安地踏着蹄子,似乎也已嗅到前方路途更深重的山气水息——那远去的马蹄声仿佛声声扣在心上,预示着险途已揭开序幕。
路径在离开邛州腹地后陡然瘦削、崎岖。
柔媚的茶山被甩在身后,眼前墨绿色的巨峰一层层拔地而起,如同凝固的惊涛骇浪挤向天空,嶙峋的轮廓如同被巨斧劈凿出来,带着蛮荒的压迫感直逼眼前。
泥泞代替了石板,马车颠簸如同怒涛里的小舟。
空中积聚的云团铅灰色,低低压下来,终于,在抵达雅州地界时化为一场毫无征兆的倾盆豪雨,密实得织成帘幕,山道瞬间化为泥潭溪流。
雅州城,“雨城”的名号绝非虚妄。
城中青瓦白墙、竹篱茅舍都浸在冷湿的灰绿里,青石板上的苔藓被雨水滋养得越发厚实滑腻。
连街头巷尾商贩的吆喝都似乎被这连绵不绝的雨丝浸润出几分温润绵长。
萧峰挑中的一家河鲜馆子,就倚着青衣江畔。
窗户支起半扇,江风带着大量湿润的水汽、几不可闻的鱼腥味和岸边野草的青涩气息,一股脑地灌进堂内,混着食客的喧嚣和灶上灼烈的油火气息,喧腾热闹。
萧峰的桌上,一只黄泥小坛开封。
不是邛崃文君酒的清冽浓香,而是本地粗犷野烈的苞谷酒。
伙计麻利地摆开三大碗,酒液浑浊带着微黄,辛辣的气味冲得段乔皱了皱鼻子,康敏也屏了一下呼吸。
但真正的主角尚未登场。
一只沉甸甸的黑陶砂锅端了上来。
盖子一揭,浓厚滚烫的白汽裹挟着惊人霸道的鲜甜轰然冲出!
汤色奶白如雪,在砂锅里微微翻涌。
一尾体色青黛、形貌奇古的大鱼半隐在汤里,最引人注目的是那枚横在鱼项、据说能避刀兵的骨质“宝剑”,正是雅鱼最贵重的标志。
汤中翻滚着各类山珍野蕈,灰白的牛肝菌、红棕的松菌、纤细的竹荪……吸饱了鱼骨的精华,香气醇厚霸道,几乎凝成实质。
段乔的眼睛一下子亮了,忍不住连吸了几下鼻子。
萧峰伸出粗壮的竹筷,从鱼背上稳稳夹起丰腴洁白的一大块鱼肉,肉质紧实细嫩得如同上好脂玉。
他不蘸任何调料,直接入口咀嚼,那份属于深水清流的洁净鲜甜瞬间充盈齿颊。