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这种方法巧妙地利用南瓜、葫芦、萝卜以及白菜等蔬菜来替代一部分主食，不仅在一定程度上缓解了粮食紧张的状况，还使得人们的饮食变得更加多样化。
聪聪的张忠夫妇，自然也没有选择坐以待毙。他们积极响应政府的号召，在自家的自留地上辛勤耕耘，经过一番努力，终于成功种下了好几亩的玉米和红薯。
此后，他们家的餐桌上便经常出现了一半白米与一半杂粮掺和在一起煮成的饭食。虽然口感可能不如以往纯粹的白米饭那般美味，但好歹也算是解决了温饱问题。
值得庆幸的是，国家并没有忘记这些身处困境之中的百姓。政府给每个人都下发了一百斤的救济粮。
正是凭借着这份如同雪中送炭般的关怀，以及张忠夫妇平日里省吃俭用的坚持，一家人最终有惊无险地度过了这艰难的一年，迎来了充满希望的新生活。
要说这最受苦的人，那无疑非张聪莫属了。也不知道是不是因为从小吃母乳的时间太长了，反正聪聪的胃从小就十分娇弱。
别的小孩啥都能吃，可聪聪却只能吃大米饭。但凡吃上一口杂粮，他的肚子就会立刻开始闹腾起来，又是拉稀又是肚子疼，简直就像个定时炸弹一样，随时都有可能爆发。
因此，经常可以看到这样一幅场景：可怜的聪聪咬紧牙关，舍命将杂粮往嘴里塞，然后硬着头皮咽下去。
然而，往往还没过去半个小时呢，这些刚刚被吞进去的杂粮，就一股脑儿地全给拉了出来。这样周而复始地折腾下来，聪聪能够摄取到的营养少得可怜，身体的生长发育自然也就受到了极大的影响。
想当年，在五岁之前，张聪可是同龄人里个头最高的那个。每次和小伙伴们站在一起时，他总是如同鹤立鸡群一般引人注目。
可谁又能想到呢？等到了高中以后，再排队的时候，他居然只能老老实实地排在队伍的中间位置了。
最终，经过岁月的洗礼和生活的磨砺，张聪终于长大成人。只可惜的是，他的身高却不尽如人意，仅仅是个中等个子。与年轻时候的父亲相比，更是足足矮了整整十公分呢！
