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说起杀年猪这件事儿啊，那可真是值得好好聊聊呢！
要说这张家呀，他们在养猪这块儿可是有着相当周全的规划哟！每年都会精心饲养两头肥肥胖胖的牲猪。
其中一头呢，那可是要乖乖地上交给咱们伟大的国家；而另一头嘛，则被当作备用猪留着啦。
不过呢，这头备用猪究竟派啥用场，那可得等到生产队年终决算的时候，才能见分晓哦。
要是年终决算的时候运气好哇，分到的粮食不仅足够一家人饱饱地吃上一年，甚至还能额外拿到几十块现大洋呢！
这种情况下，那头备用猪自然就摇身一变，成为大家欢欢喜喜过新年的年猪啦！想象一下，一家人围坐在一起，品尝着香喷喷的猪肉，那场面该有多温馨呐！
但倘若年终分配不太理想，比如说分到的粮食紧巴巴的，或者压根儿没多少现金进账，那这备用猪就得肩负起更重要的使命喽——它得被当作贡献猪卖给肉食站去。
卖猪换来的那些钱呢，用来贴补家用。比如，给家庭的每一个成员添置一件新衣裳，好让他们体体面面地过新年。
在土家人聚居的吊兰村，杀年猪是一项重要的活动，充满了热闹和趣味。
清晨的阳光洒在村庄的上空，一阵阵吆喝声、笑声、议论声将宁静的村庄唤醒。
黎明时分，天色尚暗，万籁俱寂，父母亲便轻手轻脚地起了床。
母亲匆匆忙忙地走进厨房，点燃炉灶，烧起一锅滚烫的开水，那热气腾腾的水汽弥漫在整个房间里，仿佛给这寒冷的清晨带来了一丝温暖。
父亲也没有闲着，他先是从杂物间搬出一个巨大的椭圆形猪盆，这个盆子专门用来给猪褪毛，平日里被闲置在角落里，如今却要派上用场了。
然后，他再扛出一块厚实沉重的大案板，放在院子中央的桂花树下。
这块案板经过岁月的洗礼，表面已经变得光滑而平整，上面还残留着一些往年杀猪时留下的血迹和痕迹。
不一会儿，一家人都陆陆续续地来到了桂花树下。大家围聚在一起，有说有笑，每个人的脸上，都洋溢着难以掩饰的期待与喜悦之情。
孩子们兴奋地在人群中穿梭嬉戏，大人们则相互交谈着，谈论着今年的收成以及即将到来的新年。
此时此刻，整个院子充满了欢声笑语，好不热闹！
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