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那些关于腊肉的记忆，不仅仅是对美味的留恋与回味，更是对家人之间那份深厚情感的深深怀念。
它们如同一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在我记忆的宝盒中，永远闪耀着光芒。每当我回想起那些美好的时光，都会感到无比的幸福与满足。因为我知道，那些爱、那些温暖，将永远伴随着我走过人生的每一个阶段。
然而，美好的时光总是匆匆流逝，生活中的苦难总是在不经意间悄然而至。
那一年，家乡遭遇了百年不遇的大旱，庄稼几乎颗粒无收。家中的粮仓日渐空虚，生活变得愈发艰难。爹爹和娘亲每天紧锁眉头，为了生计而奔波劳碌。
那是一个炎热的夏日午后，爹爹坐在门槛上，平时很少抽烟的他，手中紧握着那根旱烟杆，一口接一口地抽着旱烟，眉头紧锁，满脸愁容。
娘亲则在一旁忙碌着，试图从已经干瘪的粮仓里找出一点能填饱肚子的食物。
我走到爹爹身边，轻声呼唤了一声：“爹。”爹爹抬起头，用那双布满血丝的眼睛看着我，勉强挤出一丝笑容：“儿啊，饿了吧？可家里已经没什么可吃的了。”
我的心里一阵酸楚，但我强忍着泪水不让它流下来。我低下头，小声说道：“爹，我不饿，您和娘先吃吧。”
我知道，这个时候我不能成为爹爹和娘亲的负担，我要尽自己所能去分担他们的忧愁。于是，我拿起柴刀，悄悄地走出家门，决定去山里砍些柴火回来卖以换取粮食。
山路崎岖不平，烈日炙烤着大地。我挥汗如雨地砍着柴火，一刀一刀地砍在坚硬的木头上。汗水浸湿了衣衫，滴落在脚下的土地上，仿佛在诉说着我的艰辛与不易。
我不知道自己砍了多久，只知道当夕阳西下时，我背着沉甸甸的柴火回到了家。爹爹和娘亲已经等在门口，他们的眼中满是心疼与不舍。但我知道，他们更多的是为我感到骄傲和欣慰。
那一晚，虽然我们没有吃到香喷喷的腊肉，但爹爹却用他粗糙的大手抚摸着我的头，语重心长地说道：“儿啊，你是我们家的希望，你一定要好好读书，将来出人头地，让我们家过上好日子。”
