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决定金枪鱼的品质。
有多层因素，有金枪鱼本身的因素，这是他们所无法改变的。
可有一点是他们可以做好的，不是别的，正是给金枪鱼放血。
放血要是放好的话，会影响到肉质，其中一个肉质发酸，直接影响到口感，想要卖个高价都困难，还有鱼肉内的淤血，有经验的鱼商一眼就看得出来，到时候会用高价买走才怪。
黄鳍金枪鱼的本身肉质不好，他们没有办法。
现在也已经围中，马上就要捕到手，要是没有放好血，受到影响，导致卖个低价，绝对不可原谅。
老船员的话没有问题，之前捕过大目金枪鱼，经验早就积累下来，现在再给黄鳍金枪鱼放血，绝对轻车熟路，怕的是新船员没有经验，弄不好的话损失会很大。
“这个事情交给我。”
卫安也知道这件事情的重要性，本来就属于他的工作范围，船老大为这些工作而存在：“我来安排就好，这一次围中这么多黄鳍金枪鱼，每一个人手都要应用到极致，谁都没有办法闲着，都必须做事，给鱼放血每一个人都要实操过。”
“毕竟不可能一直让一批船员来做这事，就算是有机械的辅助，一直做也顶不住，任何岗位都得轮流着来。”
“我会安排好。”
“倒是你，必须得去休息一下才行，夜间的时候，没有你盯着肯定是不行的，这一次收网再上鱼，再处理这些黄鳍金枪，一时半会是处理不完的，必须得去睡一觉才行，不然顶不住。”
“除此之外，船员轮班也必须执行，将一些船员替下来，然后让他们去睡一觉，不可能睡太久，但中途要是能够睡四五个小时，也是一个不错的恢复时间。”
“人员轮流和轮流去休息，我会安排好。”
卫安站在船老大的角色，也从船员们的角度出发，特别提出这件事情，非常有必要的一件事情。
说句不客气的话。
捕到这么多的黄鳍金枪鱼，下的是5张围网，不比上次捕到大目金枪鱼，当时下的是一张围网，节省了不少收网的时间，可当时处理完那些大目金枪鱼，都花费很长的时间，这一次恐怕花费的时间是上一次的三倍不止。
无法预计，如果强行要预计一下的话，那么处理完，将不会低于30个小时，这么长的时间，再强壮的人都顶不住。
“行，那便交给你了。”
卫宏松一口气，昨晚是他值班，等到早上才去休息，还没有睡几个小时就被叫起来，一直忙活到现在，要说不累是假的，虽是有些不太放心，可转念一想，好像自己的船队人员是值得信任的，他也应该去信任，真要什么事情都往身上揽，有时候并不是一件好事：“我等下对付几口，就先去睡一觉。”
“收网和上鱼，甲板才是主力。”
卫安的话同样颇有深意，下网是驾驶舱主导，也就是船长主导，而下完网，主导权应该交给甲板，甲板在这方面也更有经验，因为本来就是属于他们的工作，船长可没他们得心应手：“放心去休息吧。”
“成！”
卫宏也是关心则乱，也是有些不甘心，做到这个程度，自然是希望尽量少犯些错，结果也就更加喜人，都已经将鱼群围住，恐怕没有任何一个人希望鱼跑出围网之中吧？
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