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还是以蔬菜为例。
蔬菜还有另一种称呼，叫‘水菜’。
水与菜。
没错啦，菜贩子赚走的利润远不止是批发价与零售价的差价，还有‘水’。
要求菜农的菜不过水，或是菜农的菜过了水，秤完要给你扣掉一些水的重量，然后菜贩子拿走货，他们大量的过水，连水带菜一起秤重零售，过份的菜贩子卖你两斤菜有个3两重的水，等同于进货200斤的蔬菜，能够卖出230斤的重量来，多出来的30斤是水的重量，一斤5块钱就好，多赚了150元。
同理。
别的也是如此，总是能够多一些重量来，其中就包括了鱼获，拿100斤重的鱼，小鱼贩就能卖出110斤到130斤的重量来，至于说他们怎么卖出这么多来，已经不言而喻。
要么就是偷偷的塞一些冰，要么就是秤不足两，九两重能够秤出来一斤重。
可以说，无论是菜贩子还是小鱼贩，他们就算是不叠加拿货价的价格，单就是卖出去多一些的重量来，也有足够的利润，不同的是，小鱼贩能做手脚的地方隐蔽一些，被识破的风险高，可菜贩子则是光明正大，我卖的菜就是泡过水，不泡水不行，你爱买不买。
所以！
千万不要小看那些在菜市场里卖菜的菜贩子，那些人在有些脏乱的地方做生意，穿着不怎么样，可实际上生意做久了，那些人相当有钱。
最少。
就卫宏所知，之前镇上有一个大市场新建招商，档口分成买断与租赁两种方式。
别的档口很多人都是采用租赁的方式。
可到了鱼肉区与蔬菜区，结果没有一个人是租赁，全都是买断，真金白银的拿出现金来买下，足见那些人有钱了。
这些人有钱是怎么赚来的？
除了动手脚以外，再有就是叠加价格而来，作为农民处于最底层，你也没有任何办法。
之前村里的渔业几近没落，自家二叔都不怎么出海，有可能一年到头也就闲暇之余开着小鱼排出去超近海转几圈，能不能捕到全看运气，可想而知收获如何？能够赚回来小鱼排的油费就已经不错，大赚几乎是不可能的事情，几次下来，也就专注于地里刨食了，收入也就可想而知。
可自从他回来之后，一切变得不一样，而且变化太快太快，快到感觉极为不真实，时常在想着是不是在做梦呢。
“所以呀，二叔…你现在也算是暴发户了。”
卫宏拿二叔开起玩笑，他也能够理解变化太快在产生什么，借机掺点私货：“钱不能放着，没前途，还是要拿出来投资，钱生钱也是王道，投资有风险，可就算是投资亏了，也完全可以接受，又不是全部拿出来赌身家，损失完全在可以承受的范围之内，有什么好怕的呢？”
“再看看吧。”
卫二叔还是选择保守一些，他也知道侄子若有所指，这件事情他还想要慎重些，不过也是眼下，现在需要考虑的东西太多，等过段时间，或许他会下定决心。
……
