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阎解成高声应道：“没问题，二大爷。”
“傻柱，到时还得麻烦你掌勺，待会列个单子，我好去采买。”
59年时，傻柱已经是轧钢厂食堂的顶梁柱。
正儿八经有传承的大厨，没人乐意去工厂食堂，圈子差、工资低、油水少，事儿还多。
所以，臭脾气的傻柱才能在轧钢厂立得住脚，领导们也没办法，矮子里拔高个，不用也得用，还得宝贝着。
傻柱属于是踩了狗屎运，见天的小灶，硬是把半吊子厨艺提了个等。
“列单子没问题，可您得把料买齐，否则我没法做，规矩您知道吧！”
上世纪五六十年代，婚丧嫁娶所需的席面，有点家底的人家，会请干这行的“厨子舍”。
“厨子舍”一桌两桌也干，千八百桌也能做，全看主家能耐，您能供的起食材，我们就有相应的灶口和厨子。
当然，普通人家的席面随便找一厨子就得，毕竟便宜。
尤其是连饭都吃不饱的特殊时代，您就是请了大厨来，买不到食材，也显不出人家手艺不是。
所以有时候，您想请，大厨也不见得乐意来。
这年头请厨子掌勺，除了拿一定的赏钱外，照惯例，大菜出锅时，厨子要留出一份带走。
穷苦年代，厨子家也没肉吃，不得已而已。
当然了，傻柱也不是不通人情，给本院人掌勺时，不收赏钱，但菜要留出来。
刘海忠堂堂五级锻工，月工资57元，见天吃鸡蛋的主，不差这点。
他当即拍着胸脯说道：“规矩我懂，不差这个，那什么，我说完了，请一大爷继续讲话。”
易中海派头很足，端着大茶缸子，起身说道：
“第二件事，就是大龄青年的婚姻问题，今儿三大妈去居委会，又挨批评了，居委会赵大妈说了，适龄青年的婚姻问题，是评选先进大院的前提，大伙都说说。”
杨庆有看的直闹心，大冬天的，也不嫌茶缸子冰手。
事不关己，高高挂起，邻居们你看看我，我看看你，个个装聋作哑，院里静悄悄的，只剩下寒风经过穿堂的呜咽声。
杨庆有碰了碰阎解成，低声问道：
“我看大伙都不说话，谁这么难搞？”
阎解成眨了眨眼，低声回道：
“还能有谁，傻柱和许大茂呗，一个25，一个22，院里的老大难。”
杨庆有也好奇，傻柱一直没结婚，他是知道的。
许大茂还没结婚，令他很意外。
“说说，怎么回事？”
阎解成脸色纠结，似乎不好描述：
