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等把猪头弄好后，傻柱进去点上火，把自己背包拿过来，在里面配起了卤水。
陈锋也没进去，进去也没有用，还省得傻柱开口赶自己出来。
等傻柱把卤水配好后，放在灶头上，把柴火加好后，才出来开始处理猪下水。
“你看这个肚，这些东西看上去是油水，实际上是臭油，留着的话，等卤好吃到这玩意，会特别的腥臭，啥香料都盖不住，所以得去掉。然后这个大肠头，你得这样处理……”
好说不说，傻柱这人做起事来，还是很给力的！
不仅教陈锋怎么处理，还一起把三副下水都处理好，完了还说帮着全部卤好了，免得陈锋后面火候掌握不好，砸他招牌。
虽然话不好听，但陈锋也不生气，有人免费帮干活还有啥不满意的！
就这样，两人从两点多，忙到了五点多，才终于把东西弄好，开始装下水的盆子，又堆满了卤好的下水。
陈锋去隔壁房里，从空间拿出一瓶汾酒和一张大黑十，回到厨房后，把大黑十递过去。
“柱子哥，这是东家给你的那一份材料费，这瓶汾酒是东家要我感谢你的辛苦费，答应你的两饭盒东西，东家说了，你要啥就切啥。”
傻柱乐呵着接过钱和酒，开心的说。
“这东家真大方，是个讲究人。你替我谢一谢东家，转告一下，下次还有活，保准给他干得漂漂亮亮。”
“我一定给东家转告。”
傻柱开始拿出过来的饭盒，切了起来，陈锋也拿出两饭盒，让傻柱帮切上。
“柱子哥，东家说带肉走，我也有份的，你给我也切上两盒。”
“好嘞，肯定给你弄好的。”
等切完肉后，陈锋送走了傻柱，回来把卤水和做好的东西全放进空间餐厅里，四个大盆摆成一排。
陈锋进入空间，加大量投喂各种后，出了空间，准备带着两个饭盒去李叔家。
想了想自己媳妇肯定爱吃这玩意，又进入空间切了起来，切完两饭盒后……
又想起了自己的倒霉弟弟，又给切了一饭盒下水和猪头肉的混合。
出了空间后，自行车筐前面已经放了五个满满当当的饭盒了。
回到院子时，陈泽已经下班回来在点火了，刘海中在水龙头里拿毛巾洗着头。
“二大爷，今晚我领导给了我一盒的卤菜，又让我去他家吃饭，这不，您和陈泽一起喝一点吧，天气这么热，可不好放着。”
“哎哟，那可真是，可不能浪费了，那赶紧让小泽别做饭过来我家对付两口得了。”
“好嘞，你慢洗，我给小泽说一声就得出门了，你俩慢慢喝哈。”
跟陈泽说了几句后，时间已经快六点了，陈锋就骑着自行车往大院赶去。
进到中院，李大同家里就他一个人在，打完招呼后，拿了两饭盒放在桌子上。
“王姨，我给薇薇她们几个带了两饭盒的卤下水和猪头肉，一会你和我家嫂子一起去吃，不然她们仨可吃不完，这天儿热，不吃光可留不得。”
