嫁到城里,吃上供应粮

第137章 腌鸭蛋

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“那就先烧水,小白姐,去你家厨房吧,我们就在后院腌吧!”

“嗯,我给你烧火。”正好前段时间砍下来的梨树叶晒得差不多了,就当柴火烧。

李乐乐先是往两个锅里倒上满满的水,把香料,八角,桂皮,花椒,还有最重要的盐都放了进去。

“等水烧开放凉就好了,现在我们来洗鸭蛋吧,还要晾干呢!”

江心白往灶洞里塞了一根木柴就直接不管了,她拿了三个盆过来,“来,一人一个,自己洗自己的。”

“嘶,太凉了,小白,烧点热水掺进来。”江心兰刚把手伸进水里就被冰得猛打寒颤。

江心白也怕冷,早就提了一壶热水过来,往每个盆里都掺上一点,水正好是温温的样子。

这时,李乐乐突然出声道:“那个,你们有没有想过这些鸭蛋会不会有一部分是能孵出来的?”

“啊?”江心白两人听李乐乐这么一说都傻眼了,这,她们还真没想过。

“那怎么办?能孵出来的是不是就不能腌咸鸭蛋了?”

“嗯,这样,我听我妈说过,用煤油灯在房间里一个个照过,大头的那一侧如果有一个气孔一样的东西那就是能孵出来鸭子的。小白姐,家里有手电筒吧,我们把鸭蛋拿到房间里,一个个照过来。”

江心白想了想,回道:“也行,那就去杂物间,那里黑。”

于是三人又抬着鸭蛋吭哧吭哧地往杂物间走去,花了一个来小时总算是把这顿鸭蛋都鉴定完了,也找出了三十来个能孵化的鸭蛋放到了一边。

李乐乐想了想提议道:“小白姐,小兰姐,这些能孵化的你们要是不要就换给我吧,我拿回娘家让我妈养。”

“嗯?乡下能养这么多鸭子吗?”江心白好奇,不是说每家最多养两只鸡鸭。

“嘿嘿,我妈他们有办法。”

江心白听她这一说,也没多问,看了眼自家二姐,问道:“要不就直接给乐乐了吧,还换什么换,是吧!”

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