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卖豆腐的出发了，李风也没有闲着，他决定今晚自己动手下厨！
他只是包包子和饺子废了点，其实炒菜还是会一点的……
说干就干，他先把螺不停搅拌着清洗，因为螺身上很多的脏东西，要不停搅拌着，一直洗到水干净为止。
洗完以后就直接下锅，放一点葱姜和酒下水，一直煮到田螺的厣掉落。
然后自然是一群人，开始拿竹签挑螺肉了，要是喝酒的话，肯定带壳吸着比较过瘾。
但是那样其实挺糟蹋油的，螺肉的话自然没那么浪费油，而且焖出来的汤汁是一样的。
挑螺肉可是个大工程，不过有这么多人手，倒也不用多着急，无非是晚饭时间的早晚一点罢了。
也不知道是怎么回事，估计是福利院有豆腐卖这事情，被下班路过的人传了出去。而且李凡他们这次，没被人拦住不让走。
六点的时候，米饭才开始蒸，螺肉也才才挑完出来，李风正洗着呢！
门口的豆腐摊就收工了，等米饭蒸好以后，李凡他们也回来了！
接下来就是李风去炒田螺肉了，葱姜蒜紫苏辣椒都被弄好了。李风就是放油炒香姜蒜辣椒，再倒去螺肉翻炒，炒一会后就加水开始煮！
差不多了又放紫苏下去，调味然后勾芡，把小葱段下去焖上一会，在来上一点尾油，就大功告成了！
给饭盒打好了饭，再加上一勺带汤汁的螺肉。好不好吃都不用问，整个饭厅都埋头吃着，一个说话的声音都没有！
包括李风自己也是，认真埋头干饭起来，实在太让人满足了！
吃罢了晚饭，李风洗了饭盒就去洗澡了。
这次张萍萍学乖了，她直接把门反锁了！根本不给小虎，钻空子跑出去的机会！
李风洗好了衣服，晾挂起来以后，就搬了小马扎来到院子里，一手拿烟一手拿蒲扇！
他想着今天的事情，因为甲鱼今天没有送过来。池子里面的甲鱼，可只有个三千多斤的模样，勉强够一个星期的样子。
不过李风倒是没有着急，因为瘦猴说了，纺织厂那边的采购员，跑来问话还收不收甲鱼。
他已经跟他们说了，两毛一斤可以往这边送来，这些事情都不用李风交代，他们很清楚甲鱼的收购价格。
以前卖过甲鱼的人，这几天一个也没有来，也不知道泉溪村那边咋回事。上次交易完了家禽的第二天送了一千多斤，到现在过去这么多天，也没有来送甲鱼。
难不成是抓完了？李风记得很清楚，老村长说完一句话，说甲鱼不好抓了，都在水下的多了。
今天的池子挖了一整天，已经差不多完成一个了。宽度已经达到线的位置了，就是还有一点没挖到这么深。明天估计挖上一会，就会开始挖第二个坑了。
