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第24章 海鲜火锅

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“呼,真冷”。林云已经武装到牙齿了,但是大冷天海边钓鱼,也是真的冷。

海钓是不可能海钓的,自己有大杀器还一杆杆钓,那是傻。灵泉水打窝,空间一网打尽,空间50米范围内被林云打扫的干干净净。

看着空间改造的鱼塘里各种鱼,虾,蟹,贝类,他开心的笑了,海鲜自由。

林云提着鱼杆继续沿着海边走,50米范围内只要5斤以上的鱼,小的现在他可看不上。海参,龙虾,鲍鱼,不错收,通通收。

大老远就看见李卫国开车回来,看着空间鱼塘也差不多了。林云也不收了,提着一条马蛟鱼,沿着海边往回走,一路上见到不少妇女儿童在浅滩捡拾贝类,告诉了一个大婶,今天这些贝类都要了,在大爷家等着收,便快速离去。

李卫国往车上装了四五袋各种各样的贝类,看着这些东西疑惑的问道:“林哥,你确定这些能吃,这都是些壳子,吃肉难道不比这好”。

林云嘿嘿笑道:“小李子,你山区出来的,没见过很正常,千人千味食无定味,快开车,今天让你尝尝。

“林哥,这千人千味食无定味啥意思”。李卫国从小跟着部队跑,没读过什么书。

林云白了一眼李卫国,开口道:“以后有时间多看点书,回京城后办个借书证,我在帮你联系个夜校。

“李卫国现在不比以前了,我们现在要建设国家,建设国家需要什么,需要文化人需要高级知识分子”?

林云真想帮一把李卫国,通过半年了解,他把李卫国当兄弟。自己选择躺平了,李德胜跟着自己没前途,有机会推他一把。

“林哥,哥,能不去吗”?李卫国央求着,见林云闭目养神,不理自己,也知道这是为自己,便不再语言,默默的开着车。

回到师部家属院,林云径直走向厨房。他将那条马鲛鱼熟练地处理干净,切成薄片,又精心挑选出几只肥美的鲍鱼,洗刷过后打上花刀。锅里热油,葱姜蒜爆香,放入鱼片轻轻翻炒,再加入适量清水炖煮,不多时鱼汤就变得奶白鲜香。接着他又用另一个锅清蒸了鲍鱼,简单调汁淋上去。

李卫国在一旁看得目瞪口呆。菜上桌后,他尝了一口鱼汤,鲜美的味道瞬间在口腔散开,鱼肉鲜嫩爽滑。再尝一口鲍鱼,Q弹软糯。

“林哥,这也太好吃了,你厨艺咋这么棒!”李卫国忍不住连连赞叹。

林云笑着说道:“这新鲜食材,只要稍微烹饪就能美味无比,快点吃我们等下去给干妈送午饭,晚上做个海鲜火锅。”

两人一边品尝海鲜,一边规划着下次再去海边收获更多美食。外面阳光正好洒进屋内,照在满桌的海鲜菜肴上,充满温馨惬意之感。

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