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【客人,三天后将会推出顶级辣酱,请客人们前来试菜购买!】
哈巴人一听,顿时激动地大叫,甚至跳起了富有节奏但奇异的舞蹈。
这时候方大田从空间查看他们的舞蹈,便问系统这是什么意思?
系统只是冷冷提醒。
【宿主,他们对你的辣酱十分好奇并且期待,他们这个舞蹈是表达开心的方式。】
方大田一听,顿时点点头便安排系统送走食客。
等关掉系统,方大田开始将装臭卤水的瓶子打开。
顿时一阵难以描述的味道充塞整个厨房。
甚至这味道犹如茅厕的臭味,让人难以适应。
他随之将瓶盖盖上,然后干呕了一会儿。
想不到这卤水真的臭,通过发酵后液体更是变得黑绿一片。
现在卤水已经完成,现在就是准备将豆腐处理。
方大田游刃自如地将都豆腐放在手上,用刀子切成一块块方形状。
他甚至能够将豆腐切成如发丝般细长。
这就是他日常勤奋练习刀工的结果。
他看了一眼分毫不差的方块豆腐,忍不住自豪一笑。
豆腐细嫩Q弹,在刀工的切块后显得像一块块冰糖。
这时候方大田将卤水倒在豆腐上,让其一起研制发酵,顺便加上孜然粉和青腐乳、蒜蓉酱进行腌制。
等过了半个小时,他再次将豆腐拿出。
此时的豆腐已经被卤水腌制得黑绿一片,散发这阵阵臭香。
而方大田早就准备好了花生油,并且等到油开始冒泡。
他将手轻轻放在油的上空,感受冒腾出来的热气。
可以,就是这个时候!
方大田卡准时间,将腌制好的豆腐一块块挑起放进油锅。
“噗滋!”
一阵阵细微的油炸声犹如沙炮一样瞬间响起。
放在油锅的豆腐冒起了小而密切的泡泡,似乎整个心脏都沸腾起来。
随之一阵独特的香味飘出。
整个院子都弥漫在这个臭豆腐的香味中。
刚好经过的黄二狗刚带着孩子在外散步。
他们可是吃完饭出来散心,想不到就被方大田家的香味吸引了。
“好香,这是什么东西?”
黄二狗的儿子忍不住拉着黄二狗问道。
“爸,这是什么香味?好香好好吃的样子。”
“爸,我想尝试一下,能给我买吗?”
黄二狗顿时犯难了。
这香气可是方大田家里传出来,明显就是方大田在做菜。
难不成他要求方大田给他们饭吃?