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张雪梅指挥着徐明江兄妹两个把解冻好的鸭货都焯了一遍水，洗干净放到一边。
自己则按照记忆里的配方配好卤水，然后让它先熬上半个小时。
“嗯，三嫂，你这卤水还没放东西呢就已经很香了，要是放了东西该有多好吃啊！”
徐明晚深深地吸了一口气，口水已经在嘴里泛滥了。
张雪梅得意地一笑，”是吧，这可是我的老手艺了，谁都说好吃。”
”不对啊，三嫂，你以前有做过这个吗？我怎么不知道？妈他们也没说过呀？”
徐明晚反应过来，这怎么就成三嫂的老手艺了？还谁吃都说好，那自己怎么从来没吃过？
张雪梅一下子被问住了，一时不知道怎么圆回来。
还是徐明汉脑子转得快，立马解释道：”嗐，你三嫂自己夸自己呢！你也知道，就我们家那条件怎么可能弄这些吃的呢！”
”对，我自夸呢！这不是你夸我，我也夸夸自己嘛！”张雪梅连忙跟着说道。
”哦，我说呢，对了，三嫂你这手艺谁教你的呀？是娘家带过来的吗？我没别的意思，就是问问。”
徐明晚说到最后还有点不好意思，生怕三嫂觉得自己是想偷师。
”那不是，我娘家也没这个手艺，是我以前上班的时候向一个老大娘学的。”
张雪梅也没说是娘家学的，直接说是向外人学的，这样以后问起来也不会露馅。
”好了，时间差不多了，放鸭货吧！把不容易熟的先放。”
张雪梅吩咐着丈夫，反正这套流程他已经很熟了，以前盼盼隔三差五就想吃这些。
徐明汉点点头，卡着时间把东西一一放进去，然后看着墙上的时钟算着时间。
张雪梅看着也没什么事，就拉着小姑子上房间里闲聊去。
”小晚，你们厂里有没有人
