倒霉蛋重生后变身农家小福女

第68章 糖醋排骨

天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://m.ibqg.vip最快更新!无广告!

老三故作高深,摇了摇头,终是忍不住,努力压下的嘴角,还是翘了起来,“走,进屋,咱们一家人一起高兴。”

老三也是沉得住气,谁问都是一会儿吃饭的时候再说。

妮儿想着正好那天学了一道新菜,用得上排骨,这不赶巧了嘛,洗干净肉,准备大显身手。

这肉真是新鲜又漂亮,手起刀落,分成小块,几乎每一块排骨上面都有一条小指粗细的膘,雪白滑腻。

热锅凉油放入两大把之前买的糖块,炒到颜色变深,冒小泡,倒入排骨,刺啦~一声,是水与油的碰撞,肉与糖的融合,用力翻炒让每一块肉都均匀裹上糖色。

妮儿最近长高了不少,现在炒菜踮起脚就可以,不像以前需要踩着其他东西才能够到锅。

再放上一些市面上常见的香料和去腥用的葱姜,最最重要的是醋。

倒进去的那一刻,酸味差点掀翻天灵盖,嗯,就是这样才好吃,放入适量的盐,把盖子盖了个严实。

接下来就是等待的时间,妮儿把灶膛的柴火抽出来一点,维持在小火的状态,慢炖才能入味且肉不易老。

算起来最近没少吃肉,不过这样的味道还是让几人忍不住吞咽口水,醋算是用得比较少的调料,一家四口都不怎么爱吃酸,但这道菜闻着就让人胃口大开。

因为炖肉时间比往常晚了一些,又是赶上饭点儿,小小的厨房里挤满了人,谁都不愿意离开,爱凑热闹的驴子也转过头往这边看,能闻到却看不到,只好大嚼特嚼了一口面前的草料。

燕子把另一只锅里放上洗好的米,添上水,焖一顿白米饭,听妮儿说要配上这样的饭才好吃,等饭煮好,熬了一锅解腻的野菜汤。

差不多到了时间,掀开锅盖,汤汁快要收干,往里面又倒了一点醋,锅铲翻拌几下盛了出来,放在家里唯一一个没有豁口的盘子里,上面撒上一层芝麻。

从没有见过这样的菜,一家人的眼睛直勾勾盯着那个盘子,红亮油润的色泽,挂着浓稠的汤汁,白色的点点芝麻,深吸一口气,没有那么呛鼻的酸味,只剩醋的香气,还有甜甜的味道包裹着肉香。

老三端汤,燕子盛饭,牛力直接端着四碗饭上了炕,妮儿把菜麻利地放在炕上,全家人围坐起来准备开吃。

一人夹起一块肉放进嘴里,果然好吃,四个人的眼睛同时亮起来,芝麻的味道被热气激发,一粒一粒的口感,搭配上软糯又酸酸甜甜的肉,别有一番风味。

牛力连骨头都不放过,反反复复直嗦到没有一丝味道才肯放下。

四个人的吃饭速度比平时快了不少,大口大口往嘴里塞,每个人的嘴角都沾上了几粒芝麻,汤汁糊在嘴上,好似涂了口脂。

牛力跳下炕,飞快地拿了一个勺子回来,舀出本就不多的汤汁,浇在饭上,筷子搅匀,端起碗,全部扒拉到嘴里。

每人喝了满满一碗野菜汤,此起彼伏打着饱嗝,双手撑住,向后仰,盘着的腿全部伸直,肚子撑得根本不能弯腰,连直直地坐着都会觉得呼吸困难。

燕子尤其难受,互相看了一眼笑得前仰后合,头一次知道吃饭能把人吃成这样,像一个个大肚子蝈蝈。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

让王林叫师兄的我,竟是古神血脉
让王林叫师兄的我,竟是古神血脉
高三中二少年苏妄穿越世界,绑定“师兄养成系统”,需让未来煌天境强者王林主动称师兄,却因每次好感度仅加1%开启漫长“攻略”。...
不想努力的小学生
第五种关系
第五种关系
在寻秒十八岁那年,她经历了两件事。一件是和朋友出去游玩,意外落水,被一个男生救起,从此少女心萌动,暗恋在心里发了芽。一件是父母突遭变故,她坠入深渊,一夜之间成为孤儿,远走异国。再遇时,她蜕变成警界的一名精英,站在了离他最近的位置。两人携手侦案,是上下级关系,是同事关系,是搭档关系,也是友好的邻居关系。直到后来,他咬...
一朵小婷花
记忆缝补师与时间锚点的守护
记忆缝补师与时间锚点的守护
在悬浮于「时光迷雾」的雾城,记忆是流淌在砖石缝隙间的液态琥珀,维系城市命脉的七处「时间锚点」正被机械齿轮缓慢绞碎。记忆缝补师林晚星循着父母失踪时残留的银线气息,与背负齿轮诅咒的机械师程野、被愧疚烤焦半生的面包店主王大胖结盟。他们穿梭于记忆熔铸术肆虐的战场:锈蚀工厂里,程野的指尖在带刺代码上破译真相;镜湖深渊中,王大...
逆境的鑫鑫
天降一只小龙崽,整个王朝宠疯了
天降一只小龙崽,整个王朝宠疯了
评分刚出,后续会涨。[幼崽+无cp+团宠+读心+治愈]作为龙族最后一颗龙蛋,龙哟哟从破壳后,就没有吃饱饭。小家伙寻着味儿,去找她的饭饭。这一找不要紧,直接找上了大昭国最为暴戾弑杀的暴君。“爹爹,饿饿,饭饭。”龙止渊皱着眉,拎起眼前这个圆嘟嘟的小胖崽,“谁家的崽子。”还敢碰他的瓷。曾有术士给大昭国的君王龙止渊批命,命...
芋泥奶茶多一点
快穿攻略之一女尊科举
快穿攻略之一女尊科举
快穿,世界一,女尊佳佳,科举,1VN,多男主。科举之路艰辛,专心事业,桃花多。世界二兽世狐狸刘佳世界三末世佳颜...
爱吃菠萝的小豆丁