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不等柳烟叫唤，竖着耳朵大柳青挑开门帘就冲了出来，扒在灶沿上，吞了一口口水。
“姐夫，猪脑呢？”
“你等着。”
张建国吹了吹手，用力将猪头掰开，手一掏，拳头大的脑花握在手上。
“呼，烫死啦！”
将脑花扔到碗里，柳青便上手捏了一小块，送进嘴。
脑花入口即化，鲜香在口中爆开。
“真香！姐，你尝尝？”
柳烟嫌弃的躲开，藏在张建国的背后，小鸟依人。
“我才不吃呢，吓死人。”
“嘁，不懂享受。”
“柳青，你等会，我给你调制个蘸料。”
张建国从灶洞里扒拉出几个烤焦的干辣椒，揉成辣椒粉，然后又加入花生碎和熟芝麻，拌匀。
“来，蘸着吃！”
柳青又夹了一块猪脑，蘸蘸调料，塞进嘴里。
这次味道的层次更加丰富，鲜香麻辣直冲天灵盖。
“姐夫，你真厉害，太好吃啦！”
张建国得意一笑，没想到后世朴实无华的脑花干碟竟然能轻易撬开一个少女的心。
“那你就多吃点，回头要是还想吃，我找赵老三再要两个，管够。”
“建国，你别把她宠坏啦。”
张建国没应话，而是把猪骨头上的肉随便拆了拆，顺手递给柳烟。
“柳青吃脑花，咱们吃骨头。”
“嗯。”
三人吃的满头大汗，张建国看着可怜巴巴的来福，口水流了一地，也不好意思啃的太干净。
不然以他的个性，肯定啃的一干二净，狗看了都得流泪。
他将还有大块肉的猪骨头丢在地上。
“来福，吃！”
来福哼唧两声，叼着猪骨头躲在一边啃起来。
把猪头分拆的差不多，张建国又切了一盘端给王长贵。
“长贵叔，在家吗？”
“建国，进来吧。”
张建国推开院子门，三两步就蹿进大门。
屋内暖乎乎的。
“长贵叔，今天咱家卤了个猪头，给你切一碗尝尝。”
“唉，你留着自己吃就行，干嘛这么客气，快端回去。”
张建国把盘子往外屋的桌上一放，说道：
“哎呀，又不是啥好玩意。昨天一水不还往我家送了一只野鸡吗？咱们这叫礼尚往来。”
