重生后:我带寡嫂上山打猎奔小康

第299章 我就问你们,雅不雅

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就连一向眼高于顶、桀骜不驯道何雨柱都佩服的五体投地。

“老板,老板娘是我见过最生猛的女人。咱们这么大的饭馆,别说是红星公社,就是在整个新城都能排进前五,愣是被老板娘理的顺顺当当。

不是我挤兑你,这事儿要是交给你,都不一定能办的这么漂亮。伙房、大厅、包厢,还有采购、宣传,千头万绪、一团乱麻,我看了都头疼!”

张建国的嘴角忍不住上扬,拍了拍何雨柱的肩膀,语重心长的说道:

“老何,你知道你嫂子是啥出身不?”

“不是,咋就成为嫂子了?你还没我大呢!”

“哎呀,就是个说法,大丈夫不拘小节。我就问你,你知道啥出身不?”

何雨柱摇了摇头。

他只知道柳烟是下乡知青,其他的一概不知。

“我告诉你,你嫂子爹娘是正儿八经的大学教授!大学生够牛了吧?他爹娘比大学生还牛!”

“我滴个乖乖,能教大学生的教授!我就说老板娘不像凡人呢!”

“那可不咋的?龙生龙凤生凤,老鼠的儿子会打洞!教授的女儿能差得了?

我就给你说,踏踏实实跟我干,到时候咱们的天上人间开遍全国,你直接当行政总厨,你两个徒弟也都当总厨,一人管一个省的后厨,每个人手下至少有几百个厨子!”

何雨柱的字典里还没“行政总厨”这个名词。

“行政总厨是啥意思?”

“呃,就是不仅仅负责颠大勺,还要负责整个厨房的管理、菜品研发、成本控制,简单来说就是咱们饭店的高级管理人员!”

何雨柱听的直乐呵,朝郑明、马华说道:

“嘿嘿,听到没,咱们厨子还成高级管理人员呐!”

“师傅,咱们颠大勺的还成高级管理人员了?”

“师傅,我做梦都不敢这么想!”

张建国见三人打趣,便继续把这个饼画的更加饱满。

“你们三别瞧不起自己。开饭店最重要的是什么?口味!没有好口味,就算是装修成皇宫也没人来吃。

你别看我这天上人间装修花了不少钱,但这都是锦上添花,你们三才是咱们饭馆的核心资产!

只要你们好好干,我保证年年涨工资、月月发奖金!

老何,你不是惦记小寡妇吗?等你兜里有了钱,啥寡妇?咱们直接找大姑娘!”

何雨柱三人见张建国不像是开玩笑,个个干劲十足。

“行,老板,既然你看得起咱,咱肯定得踏踏实实给你干。别的我不懂,厨房这摊子你交给我,要是出了问题,你拿我试问!”

“行嘞,那你们抓紧多研究几个菜品。另外,一楼和二楼的菜品要有差别,不仅仅是菜色上要有差别,名字上也要不一样。”

“啥意思?”

“比如,咱们东北的名菜猪肉炖粉条,在一楼叫这个名字肯定没问题。但是在二楼包厢,再叫这个名字是不是有点不雅?”

何雨柱三人笑了。

在他们的观念里,这猪肉炖粉条就是猪肉炖粉条,有什么雅不雅的?

吃个饭还装上了?

“那应该叫啥名?”

“脂玉绕冰丝!”

三人面面相觑,不明所以。

“啥意思?”

“脂玉就是肥瘦相间的猪肉,冰丝就是爽滑粉条,名称雅致且突出食材本味。我就问你们,雅不雅?”

“老板,这不是猪鼻子插大葱,装相吗?吃个饭搞这么多弯弯绕?”

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