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程宇一边用手比划着，一边给两只小精灵说着。
曲水流觞的觞并不是普通的酒杯，在文献中叫做“羽觞”，就是在酒杯两旁有两个耳朵，像是小鸟的两只翅膀一样。
有了这两个耳朵，酒杯才能在起伏颠簸中保持平衡。
程宇之前有在老朱给的礼物里面看到过，因此要特地给两小只说清楚。
“主人，包在我们身上！”
早茶和晚茶领命后，如两道流星般朝着后院仓库飞去。
在小精灵们忙碌的同时，程宇也没闲着。
他进入厨房，开始准备宴会的美食。
曲水流觞有意思的点就在于它可以是20人以上的大型酒宴，也可以是3-4人的小型宴会。
无论怎样都非常适合款待来宾。
他首先准备的是雪霞羹，也就是荷叶豆腐。
他从橱柜中取出一块嫩白的豆腐，豆腐在他手中，像往常一样，被切成薄如A4纸般的厚度，每一片都均匀得如同精心测量过一般。
随后，他便取出之前每日签到所获得的新鲜荷叶，与豆腐片层层叠放，放入蒸锅中。
在等待蒸煮的间隙，程宇开始调制酱汁，鲜美的鸡汤、少许盐、胡椒粉以及几滴香油在碗中混合，他轻轻搅拌，动作娴熟而优雅，随着搅拌，浓郁的香味逐渐飘散开来。
接下来便是着重打造的主菜：兰亭炙——即香煎远古大黄鱼。
原本食材可能用的是鲷鱼或者其他河鱼，但这些鱼哪里比得过程宇之前获得的震旦巨鳔鱼。
程宇取出几十斤之前切好的鱼肉，“咔咔咔”，用一把锋利的菜刀，三下五除二，又切成更薄的鱼片。
将切好的鱼肉被放入一个陶制大盆中，程宇依次加入盐、料酒、姜片，这些调料在他手中如同灵动的音符，纷纷落入盆中。
他伸出手，开始轻轻揉搓鱼肉，以便于每一片鱼肉都充分吸收调料的精华。
随着他的揉搓，料酒的醇厚、姜片的辛辣与鱼肉逐渐融合，散发出一股勾人馋虫的独特香味。
紧接着，程宇将腌制好的鱼肉放在一旁静置，转身开始准备煎鱼的锅具。
炉灶换成了青砖制成的炊具，古朴而坚实，上面架着一口厚重的青铜平底锅。
这平底锅锅底平整光滑，能够均匀地传导热量。
“这食仙居建造能力真是方便呐，还好提前换了炉灶，这青砖炉灶火力稳，青铜平底锅受热匀，最适合煎制这道兰亭炙了。”
