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糖稀中的水分已经熬干，可以出锅了，江竹芽用铲子把糖稀铲到抹了熟油的搪瓷盆里，稍微冷却一下。
“都有谁想亲手拔糖稀，做糖瓜的？”江竹芽问：“想的举手。”
四只手齐齐的举了起来，看来人人都有一颗参与的心啊。金元宝看到四小只都举手，赶紧把它的小爪子也举起来。
“都想拔的话，那就把手上抹一点油吧。”四小只把手抹了油，金元宝就算了吧，抹了也都在毛上。
江竹芽时刻关注着搪瓷盆里糖稀的温度，等到能下去手的时候就不停地折叠，糖稀的温度不停地降低，已经成了非牛顿流体，现在的温度手已经能承受了，江竹芽把它从搪瓷盆里拿出来，托在手上，分一大块给白天佑和白天泽，分一小块给白天霖和白如冰。
连金元宝都得了很小的一块糖稀，谁做的糖瓜谁吃呗，反正做不成糖瓜，也是糖，仍旧可以吃。
“现在，都像我这样开始拉。”江竹芽在煤球炉子上坐了一锅水，水开着，冒着蒸汽，江竹芽在蒸汽上面拉糖稀，能拉得久一些。
个子高的白天佑也站在那里拉，白天泽力气大，怎么拉都行，至于小天霖和小冰冰，随便他们玩吧。
几个孩子看着江竹芽像抻面一样，不断的把糖稀拉长，折叠在一起再拉长，反复的重复这个动作，本来深褐色的糖稀慢慢的变白，变得油润，慢慢的变硬。
小天霖和小冰冰的糖稀首先拉不动了：“你们可以放到油纸上用刀切，也可以用线把它系断，也可以就这样当成糖棍吃。”
“我要吃糖棍儿，”小天霖说：“妈妈和哥哥的做糖瓜好了。”
“我也吃糖棍儿”小冰冰看着“吱吱”叫的小猴子，“金元宝说它也吃糖棍。”
江竹芽一边拉糖，一边关注着两小只，还行，都拉成了一个一尺长的白白的小糖棍，白天泽那边先拉好了，他把拉好的拇指粗细的糖棍放到铺了油纸的桌子上，用准备好的棉线，一段一段的把它系成普通的水果糖大小的糖瓜。
有一个做成功了~
“天佑，你这个可以拉得粗一点。”江竹芽看白天佑拉起来也有点费力了：“还可以把它稍微扭一下，系成糖瓜时，会很漂亮。”
“那不错，我试一下。”白天泽的糖瓜都系完了，白天佑的糖稀也拉好了，放到油纸上之前，两只手反向用力，稍微扭了一下，果然，系出来的糖瓜，上面有螺旋状的纹理，非常好看。
白天佑的糖稀拉得粗，做出来的糖瓜大一些，一口要是吞下去的话，嘴都合不上。
江竹芽手里的糖稀多，冷却的也慢，拉的时间长，糖稀更白，更油润。
几分钟后，她把手腕粗细的糖棍放到油纸上，在白天佑和白天泽的帮助下，用棉线一段一段的系成大糖瓜，每一个都有鸡蛋大小。
“耶！成功了！”母子五人看着大大小小的糖瓜，非常有成就感。
“妈妈，为什么二十三要糖瓜粘呢？”小冰冰觉得这糖瓜甜是甜，可是会粘牙。看看金元宝，被糖瓜粘得吱吱叫。
“因为要过年了，想让小朋友只说甜甜的好话，不说不好的话。”什么灶王爷上天言好事，下地保平安这话是不能说的，会犯错误。
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