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吃完饭之后，留下了十几个人，烧水的烧水，扒皮的扒皮，短短半个小时的时间，就将两头野猪收拾了出来。
李贵看着眼前这400多斤的野猪肉，对着其他人开口问道。
“我的意思是这些野猪肉，要用到最需要的时间点上，所以，在储存方面，你们大家都有什么想法？”
听到李贵的话，生产大队的大队长李明开口道。
“之前我们的办法，是风干和熏制，这两种办法，虽然可以长期储存这些野猪肉，但是在加工的过程当中，也导致野猪肉会缩水。”
“我的想法是，这一次的这400多斤的野猪肉，让李安前往林场供销社那边，多购买一些粗盐回来。”
“将这些野猪肉，全部用粗盐腌制起来，将野猪肉切成一条条的肉块，涂抹上粗盐，然后一层一层的堆叠在陶罐当中，粗盐是会脱水的，这样子不会让野猪肉坏掉，同样也能最大限度的，保证野猪肉的分量不会减少。”
“行，就按照你所说的这个办法来，到时候让李安顺便多买一些陶罐回来，然后将这些装着野猪肉的陶罐，全部放入地窖当中。”
“如果今年冬天，粮食减产的太过厉害，我们这时候所收购回来的野菜，再加上一些粮食，每家每户再分上一些野猪肉，熬一熬，应该能熬过这个冬天。”
听到他们两个人的决定，李安点了点头，开口道。
“那明天我和守天哥两个人，就前往林场供销社那边，去将粗盐和陶罐买回来，林场供销社那边的陶罐应该不多，到时候如果不够的话，我们就前往十八站乡去购买。”
“还有一件事情，趁着大家都在，剔下来的野猪皮，我要拿回去，总共剔下来多少斤，就按照野猪肉的价钱，去减掉就行。”
“这两头成年野公猪，大家再加把劲，把鬃毛刮下来，这些野猪鬃毛，是可以拿到林场那边去售卖，这些鬃毛是在出口物资的名单上，到时候我拿去卖了，多少钱会给队里带回来。”
听到李安的话，李贵和李明两个人愣了愣，李贵开口问道。
“小安，你确定这些野猪的鬃毛，林场那边要收购？”
“我肯定确定啦，我就是林场的收购员，这些野猪的鬃毛，达到了林场收购的标准，如果不够硬的话，那就只能当垃圾处理掉，但今天这两头野猪的鬃毛非常的硬，符合林场的收购标准。”
“林场那边收购野猪鬃毛的等级，分为好几级，甲级野猪鬃毛，长十厘米以上，无杂质，一斤23块。”
“乙级野猪鬃毛，长十厘米以下六厘米以上，一斤是11块钱，等外级的野猪鬃毛，也就是六厘米以下的野猪鬃毛，只要硬度足够，一斤也能卖到五毛钱到八毛钱左右。”
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