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晚上的时候。
暮色像块浸了墨的布，沉沉压在街角的临时摊子上。泥炉里的炭火正旺，舔着黑铁锅底，锅里咕嘟咕嘟滚着浓稠的汤汁，浮着层亮晶晶的油花，块块香肉浸在里头，炖得皮开肉绽，酱色的肉香混着八角、花椒的辛气，在冷风中漫开，勾得人舌尖发颤。
王朴拢了拢身上的素色锦袍，虽嫌这摊子简陋，却也没露半分不耐。他执起粗瓷酒碗，抿了口烫得正好的米酒，目光落在对面的杨骏身上。
杨骏早饿得狠了，也不拘礼，直接伸手从锅里捞起块带骨的香肉，烫得指尖直甩，却舍不得丢。那肉炖得酥烂，轻轻一撕便从骨头上脱下来，纤维里裹着滚烫的汤汁，塞进嘴里时，先是满口的醇厚肉香，跟着是微微的辣意从舌根窜起，暖得五脏六腑都舒展开来。
“慢点吃，没人跟你抢。”
王朴嘴角噙着丝淡笑，用竹筷夹起块肥瘦相间的肉，蘸了点蒜泥醋，慢慢送入口中。狗肉的油香混着醋的酸冽，倒解了几分腻，他细细嚼着，眼尾扫过杨骏狼吞虎咽的模样。
“看你这样子，不像是给我接风洗尘，倒像是你自己馋嘴了！”
杨骏含糊应着，又灌了口酒，酒液辣得喉咙发烫，却把胃里的暖意推得更足。他指着锅里炖得透亮的肉皮：“香肉滚三滚，神仙站不稳，王兄，你看这皮最是养人，你尝尝。”
说着用筷子挑了块递过去，油汁滴在桌上，溅起小小的油星。王朴接过来，见那皮上还沾着点细毛没剃净，也不在意，只慢慢嚼着。那皮糯得像年糕，咬下去满口流油，却不腻人，混着汤汁的咸鲜，竟比寻常猪肉更有滋味。他抬眼看向杨骏，见他袖口沾了点肉汤，正用糙纸胡乱擦着，倒比在堤坝上指挥若定时多了几分烟火气。
“这摊主是个老手，香肉得用老柴慢炖，火候差一分，肉就硬一分。跟做学问似的，急不得。”
杨骏笑了，又捞起块带筋的肉：“王兄这话在理。就像卫州的堤坝，夯土地一下下实，急了就容易塌。不过说起来，今日这里倒是简陋了些，王兄可莫要介意……”
王朴轻轻一笑，嘴角勾起一抹浅弧，随即又拿起酒壶，细心地为两人碗中斟满温热的酒液，动作悠然自得。他缓缓言道：“寒冬腊月，品尝这香肉，最是暖身驱寒。你即将面临童子试的挑战，没有好体魄可不行。”
见王朴提及正事，杨骏的神色瞬间变得凝重起来，他端正坐姿，认真说道：“王兄，你提到这个，我正有事情想要向你请教呢！”
“哈哈，难得啊，素来以博学闻名的杨直学士，还有请教的时候？”
杨骏放下啃得干干净净的骨头，然后正色道："王兄说笑了，王兄久在侯爷身边，见多识广。这京城的童子试，我心里实在没底，我怕到时候差事别没做好，连累了侯爷。"
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