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两个人在办公室里聊了很久。
段伊东邀请他留下来吃饭,许振峰没有推辞。
在许振峰前世的记忆里,对于这个段伊东的前台经理是完全没有印象的。
许振峰很好奇,这可是一个颇为有能力的人,但是后边他接手假日酒店的时候却已经不在酒店里了。
后续接手假日酒店,许振峰还得倚仗这些假日酒店的“老人”,至少度过必要的过渡时期。
看着对方竟然有些巴结自己的意思,尽管不知道是什么原因,但是许振峰觉得,这至少是一个良好的信号。
如果能从现在开始,就在酒店里培植自己的亲信,至少物色一些有用得着的人才,也还是很不错的。
段伊东道:“让您见笑了!不是我在背后说坏话,这就是一个扶不起的阿斗!”
许振峰满脸笑容,说着:“阿斗还当了40年的皇帝,他应该是完颜承麟,在位不到半个小时。”
段伊东摇了摇头,说道:“估计挨不到他上位!有些事儿,我不好说太多。”
许振峰道:“理解!”
在这一刻,许振峰内心是真的记住这个大堂经理了。
许振峰跟着段伊东来到酒店的专属包间,他们到包间的时候,菜已经上来了。看得出来,段伊东还是很重视许振峰的,豪华版的四菜一汤。
服务员即将离场的时候,段伊东说道:“这是我的私人邀请,从我的卡里扣!”
说完,段伊东很自然地转身,举起一杯酒,接着说道:“许总,吃吃我们假日酒店的招牌菜,多提宝贵意见。这四菜一汤,我一个月的奖金勉强应付。
汤煨龙虾,龙虾本身的肉质就非常鲜嫩,为了让其鲜味更好的升华,厨师直接以高汤煨煮,只需要添加一些简单的食蔬,就能让龙虾的鲜融入高汤之中,让高汤的味道渗入虾肉之中,二者交融,相辅相成,展现鲜味的极致之美。”
说着,段伊东示意许振峰品鉴品鉴。
接着,段伊东又一一介绍几个菜品——八宝冬瓜盅,鲜虾红米肠,榴莲酥,亚麻籽脆皮烧文昌鸡。
许振峰细细品尝,确实还不错。这些菜品,也是他前世接手后都有保留下来的。许振峰很满意,在某些专业性问题上,段伊东还是很靠谱的。
实际上,假日酒店还有更高端,也更花里胡哨的菜品,很多都是中看不中用,败人品的存在而已。