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隔天凌晨三点，王大庆和马国宝带上昨天打的大雁、野鸭，还有之前储存的一些野味，用两只野鸡换得火车头车厢内的站位，乘车前往市里。
这趟火车主要是运送木材，速度只有四十公里每小时，中途还要在多个站点让路，一番耽搁后，直到早上九点半才抵达终点站。
火车站位于郊外，二人又步行了一个小时，才抵达市中心。
现在的市，归合江地区管辖，与县级单位同属一个行政等级，再过十年会升级为地级市，取代“合江”之名，统一管理下辖县市。
因为曾在三江省当过三年省会，这里交通、布局、产业比周边县城发达不少，来这里的人习惯称其为“市里”。
“路面都是石板铺的，比咱县主街宽了好几倍，商店货也齐全……”马国宝第一次来，看什么都觉得新奇。
王大庆反应却平淡。
他不说前世经历，单是老家就在东北最大城市边缘的农村，五岁后便随父母进城，成长于工业区，这种场面早就司空见惯。
此刻他主要的注意力放在沿街饭店上。
跟县里不同，这个时段的饭店不仅有公营的，也有公私合营的。
他随机找了路人，请抽根烟，顺便问了市里哪家饭店口碑好。
连续问了几人，综合信息筛选出三家后，他一一上门推销野味。
为了避免刚开口就被赶走，王大庆还借了“富锦大寨”的招牌。
毕竟大寨公社的狩猎资源和打猎技术，在合江地区上百个公社中都是前三名，说出去更容易取得信任。
最终，他们把背来的野味卖给一家号称“百年老店”的公私合营饭店。
市里的价格比县里高出不少。
王大庆收入两百八十块，马国宝也拿到了五十块。
二人收完钱，从饭店后门走出，神情都写着“美滋滋”三个字。
“哥，就算是难得的野味，一斤肉能卖一块五也太离谱了吧？饭店不会亏本吗？”马国宝边走边替饭店担忧。
要知道，在县里或公社，不论是养殖还是野生肉类，零售价都在八毛左右，这家饭店收购价直接翻了一倍，怎么看都有点不合逻辑。
“人家才不亏。”王大庆笑着摇头。
他最终选择这家饭店出售野味，看中的就是它在市里的“江湖地位”。
江湖地位怎么来的不说，但关键是，这家饭店讲究“吃的是档次”。
味道其次，价格和名气才是核心。
大雁、野鸭、野鸡、山羊这种野味，用个几两肉就能做出一盘十块钱甚至更贵的菜品，关键还供不应求。
“哥你又吹牛了，真有那么好赚，那之前那两家饭店，难不成就不眼红吗？”马国宝听完半信半疑。
“我可没说那两家做不出高价菜。”王大庆笑了笑。
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