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林芝笑眯眯的看着晒好的豆酱，用勺子挖了一点，让她闻一闻。
赵小慧伸过头，用鼻子使劲的嗅了嗅，满脸的惊奇。
“唉！娘，这怎么还有一点香味啊？咸香咸香的，闻着不难闻。”
“那是当然了，这可是很好的下饭菜，这个我还是在你外婆的口中听说过的，连你外婆都没做过，听说这东西在北方常见，南方却不常有，我们这不靠北也不靠南，不过也没见到过。”
反正林芝也不知道，现在的北方有没有，她也就欺骗一下自家没出过门的儿媳妇。
晚上的时候，林芝去地里摘了些辣椒，又拔了几颗葱，拍了几粒蒜子，拔了一小把芫荽。
把这些配菜一起放到锅里，和豆酱炒了炒，这个古代是有豆油的，不过就是贵了点，比吃猪油稍贵，因为工艺不发达，用豆子榨油费时费力，所以价格比猪油高。
不过就算它价格高，林芝也喜欢吃豆油，主要是她吃习惯了，让她天天吃猪油，她可不习惯，那油腻腻的感觉，总觉得吃到嘴里的青菜都不清爽了。
赵小慧看着自家婆婆，放了那么多油，炒这一碗酱，可把自己心疼坏了，其实林芝真没放多少油，也就用瓷勺放了三四勺。
想想那吃汤用的调羹，三四勺油能有多少？那个东西本来也盛不了多少，就算有三四勺，也只在锅底一点点。
林芝把饭菜全部端到堂屋，一家人看着这一碗酱，都不知道怎么下筷子。
林芝看着他们，拿起一块玉米贴饼，用勺子挖了一点豆浆，放到玉米饼上，用筷子赶了赶，直接就这么咬着吃了。
林芝好久没吃过这个味了，在现代时，自家母上大人都不会再做了，主要是做豆酱也挺麻烦的，晒的时候还要时不时的翻搅，一个不注意就容易长虫子，
林芝为了能把豆浆晒好，特地去买了一块很透的纱，人都没舍得穿纱，豆浆用的缸先用上了。
不过这样晒出来的豆酱很干净，一点也没有落灰尘，毕竟进嘴的东西，林芝还是很仔细的。
